黑樺牛 (已結業)

一直都想試試這家日本火鍋店，今日請了假有時間慢慢品嚐一下有不同的湯底，我們試試花雕日本薩摩雞藥膳鍋這道菜品以雞肉為主，搭配了枸杞、紅棗等藥材，味道較清甜，喝起來十分滋補。黑䅿牧場精選層架北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤每人各有一隻大蝦、一隻帶子和兩隻燒蠔，店員會幫你計時燒海鮮和上碟，非常貼心🥰海鮮燒得剛剛好，肉質保持鮮嫩多汁，味道都挺鮮甜最讓人驚豔的當屬A5熊本黑樺和牛系列，包括特上霜降小排、牛小排、上肩胛肉、肩胛梅花、牛前胸等部位。這些牛肉都是選自熊本黑樺和牛，肉質極為優良，口感豐富，入口即化。其中特上霜降小排更是極為罕見，口感絕佳，肉質更是極為鮮嫩🤤