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2022-12-12
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原來這間高質串燒酒場在元朗有分店！無論海鮮或肉類，燒烤火喉功架都做得好！😍芝士黑松露扇貝 (兩隻) $58唔腥！扇貝燒得剛剛好！香蒜燒鮮鮑魚 $82三隻 $82 / 半打 $158新鮮！唔腥！火喉拿捏好，入口軟而彈牙，唔乾身！仲細心地把內臟已除去！燒黑松露帶子珍珠飯 $118帶子首先以燒汁煎香，加上黑松露醬，連埋甜甜的粟米粒，再撈埋珍珠米飯，好食！有驚喜！香蔥燒蟶子皇 (一份) $108新鮮！唔腥！乾淨！完全無沙！燒蜜糖叉燒 $28火喉拿捏好！有微微焦香，仍留有肉汁，肉質鬆化、夠嫩，唔嚡！招牌珍寶生蠔串 $78一串有3隻，難怪寫明是招牌！好食！生蠔肥美，又完全唔腥！燒得半熟剛剛好，搽上醬汁一齊燒，正！蠔邊微微烤香，蠔肉入口軟滑，一咬好creamy！一口和牛串 $29肉質偏鬆化，有口感，燒得仍留有肉汁，唔乾身燒原條鰻魚 $99有彈性口感，無骨，蒲燒醬汁甜甜的，好適合餸飯食！鹽燒鮮白鱔串 $58新鮮！白鱔肉質爽彈，有魚油香又完全唔腥！鱔皮仲燒得脆卜卜！燒豬大腸 $29燒得外脆內軟！炸拉絲水牛芝士條 $65好拉絲！脆口鹹香，蘸埋沙律醬，開胃！Rose $82Rose x Gin x So
芝士黑松露扇貝 (兩隻) $58
唔腥！扇貝燒得剛剛好！
香蒜燒鮮鮑魚 $82
三隻 $82 / 半打 $158
新鮮！唔腥！火喉拿捏好，入口軟而彈牙，唔乾身！仲細心地把內臟已除去！
燒黑松露帶子珍珠飯 $118
帶子首先以燒汁煎香，加上黑松露醬，連埋甜甜的粟米粒，再撈埋珍珠米飯，好食！有驚喜！
香蔥燒蟶子皇 (一份) $108
新鮮！唔腥！乾淨！完全無沙！
燒蜜糖叉燒 $28
火喉拿捏好！有微微焦香，仍留有肉汁，肉質鬆化、夠嫩，唔嚡！
招牌珍寶生蠔串 $78
一串有3隻，難怪寫明是招牌！好食！
生蠔肥美，又完全唔腥！燒得半熟剛剛好，搽上醬汁一齊燒，正！蠔邊微微烤香，蠔肉入口軟滑，一咬好creamy！
一口和牛串 $29
肉質偏鬆化，有口感，燒得仍留有肉汁，唔乾身
燒原條鰻魚 $99
有彈性口感，無骨，蒲燒醬汁甜甜的，好適合餸飯食！
鹽燒鮮白鱔串 $58
新鮮！白鱔肉質爽彈，有魚油香又完全唔腥！鱔皮仲燒得脆卜卜！
燒豬大腸 $29
燒得外脆內軟！
炸拉絲水牛芝士條 $65
好拉絲！脆口鹹香，蘸埋沙律醬，開胃！
Rose $82
Rose x Gin x Soda x Syrup
KIRIN ICHIBAN Draught (黑加侖子味) $75
NH時段 ： $85 / HH時段 ： $75
(Happy Hour ： 星期一至日 17:00-20:00)
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芝加哥串燒酒場 (明雲閣) (元朗)
元朗金祥坊2號明雲閣地下A-B號舖
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