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2023-09-30
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中西區嘅「信州日本料理」真係會畀你一個驚喜😍 小食店位於堅尼地城爹核士街1號裕福大廈地下,雖然位置有啲隱蔽但係值得你專心去尋找。店內擺設簡單但舒適,正中心擺咗一個長木枱,又有間小房仔可以包場。食物方面全部都係新鮮時令食材,質素保證。先睇下呢幾樣招牌菜:🍤 真鯛蘿蔔蓉酸汁 - 真鯛新鮮甘甜,蘿蔔蓉香滑,配上啖啖酸汁,清新開胃。🐟 刺身拼盤 - 五款不同魚片,texture有咀嚼感又滑溜,必試呀! 🍣 時令壽司 - 壽司飯結實Q彈,魚生又新鮮。金箔拖羅更是視覺享受。🌶 雞腎串燒 - 雞腎外脆內嫩,醬汁入味。🍆 茄子雜菜天婦羅 - 揀左新鮮雜菜同茄子,天婦羅衣薄脆,內餡多汁。小食店嘅食材新鮮同質素有保證, 味道都係正宗日式。Service和食物同樣出色,服務員熱情主動為客人推介菜式同飲品。整體嚟講,呢間小食店價錢公道,食物質素高,環境舒適,服務態度好,值得推介。如果你想試下正宗嘅日式小食,記住要去信州日式料理！
店內擺設簡單但舒適,正中心擺咗一個長木枱,又有間小房仔可以包場。食物方面全部都係新鮮時令食材,質素保證。
先睇下呢幾樣招牌菜:
🍤 真鯛蘿蔔蓉酸汁 - 真鯛新鮮甘甜,蘿蔔蓉香滑,配上啖啖酸汁,清新開胃。
🐟 刺身拼盤 - 五款不同魚片,texture有咀嚼感又滑溜,必試呀!
🍣 時令壽司 - 壽司飯結實Q彈,魚生又新鮮。金箔拖羅更是視覺享受。
🌶 雞腎串燒 - 雞腎外脆內嫩,醬汁入味。
🍆 茄子雜菜天婦羅 - 揀左新鮮雜菜同茄子,天婦羅衣薄脆,內餡多汁。
小食店嘅食材新鮮同質素有保證, 味道都係正宗日式。
Service和食物同樣出色,服務員熱情主動為客人推介菜式同飲品。
整體嚟講,呢間小食店價錢公道,食物質素高,環境舒適,服務態度好,值得推介。如果你想試下正宗嘅日式小食,記住要去信州日式料理！
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