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2022-05-27
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#港式eatcovery #大圍eatcovery💡高質中菜館大圍開左好多好野食，每次經過都比門口一整排紅色燈籠吸引，佈置充滿中式風情，古色古香，食物有好多自家招牌菜，質素仲好高質。🍽 勾魂叉燒🐖好多人都因為「大圍小館」嘅第一叉而慕名而來，必試嘅招牌勾魂叉🤩當日見到每一枱都有叫，就知佢係幾咁出名。首先店員即場用火槍燒香表皮，燒到微微燶邊，令到更加香。叉燒有五大舊，好厚肉，肥瘦岩岩好，搭脆米食非常出色，食個陣加埋用上十五年嘅陳皮調製出陳皮勾魂燒汁，更口味。🍽薑米蒜香籠仔蒸蟹飯🦀嚟到上枱都十分有份量，真係成隻蟹🦀擺喺飯上面一齊蒸，好吸晴。蟹肉鮮甜彈牙，飯粒粒分明之餘，飯亦都夠味，索哂蟹味。再加埋蒜，薑同蔥撈埋一齊食，口感更豐富。🍽意大利黑醋肉排雖然唔算好大碟，但肉排好嫩滑而且多肉，黑醋整成嘅醬汁酸酸甜甜 ，消除肉嘅油膩感又開胃，整得非常入味。🍽啫啫芥蘭煲 熱辣辣嘅芥蘭煲黎到時仲係渣渣聲呢，芥蘭黎到仲保持到翠綠好嫩，用上左蒜及蝦醬作調味味。蝦醬醎香味非常突出，食到最後有少少咸，拎黎撈飯食岩岩好。🍽蒟蒻綠豆爽糖水（附送）食飽飽當然唔少得甜品啦 ，食完咁多熱野最岩有冰涼凍凍地糖水飲。健康的蒟蒻食
💡高質中菜館
大圍開左好多好野食，每次經過都比門口一整排紅色燈籠吸引，佈置充滿中式風情，古色古香，食物有好多自家招牌菜，質素仲好高質。
🍽 勾魂叉燒🐖
好多人都因為「大圍小館」嘅第一叉而慕名而來，必試嘅招牌勾魂叉🤩當日見到每一枱都有叫，就知佢係幾咁出名。首先店員即場用火槍燒香表皮，燒到微微燶邊，令到更加香。叉燒有五大舊，好厚肉，肥瘦岩岩好，搭脆米食非常出色，食個陣加埋用上十五年嘅陳皮調製出陳皮勾魂燒汁，更口味。
🍽薑米蒜香籠仔蒸蟹飯🦀
嚟到上枱都十分有份量，真係成隻蟹🦀擺喺飯上面一齊蒸，好吸晴。蟹肉鮮甜彈牙，飯粒粒分明之餘，飯亦都夠味，索哂蟹味。再加埋蒜，薑同蔥撈埋一齊食，口感更豐富。
🍽意大利黑醋肉排
雖然唔算好大碟，但肉排好嫩滑而且多肉，黑醋整成嘅醬汁酸酸甜甜 ，消除肉嘅油膩感又開胃，整得非常入味。
🍽啫啫芥蘭煲
熱辣辣嘅芥蘭煲黎到時仲係渣渣聲呢，芥蘭黎到仲保持到翠綠好嫩，用上左蒜及蝦醬作調味味。蝦醬醎香味非常突出，食到最後有少少咸，拎黎撈飯食岩岩好。
🍽蒟蒻綠豆爽糖水（附送）
食飽飽當然唔少得甜品啦 ，食完咁多熱野最岩有冰涼凍凍地糖水飲。健康的蒟蒻食落好咬口。
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