尚座 (已結業)

尚座的是高質中餐廳，踏進餐廳，佈置古色古香，大紅的木櫃，🎉牆上掛滿雅致的水墨畫，感覺清幽脫俗。餐廳有多個包廂，私隱度高，適合一家人飯聚。至尊午市套餐 $168/位套餐很豐富，包括前菜、湯羹及主菜，份量十足，令人滿足。前菜•蜜椒三文魚鰭•雞絲粉皮三文魚鰭表面沾滿濃厚的蜜糖，咬開脆卜卜外層，魚塊入口鬆化，充滿蜜餞的甜香。雞絲粉皮晶瑩彈牙，拌勻柔滑胡麻醬、青瓜絲，冰涼爽口，十分開胃。湯羹：粟米魚肚羹香氣十足，奶白色的魚肚羹，先呷一口帶黏稠口感， 粟米🌽清甜無比，魚肚鮮甜彈牙，滋補養顏。主菜•黃金蝦球•外婆紅燒肉蝦球🍤結實、彈牙炸蝦球炸至酥脆，外皮金黃色，被鹹蛋黃醬汁包裹著，爽口彈牙，惹味鹹香😘，滋味舔舔脷。層次分明的紅燒肉，肥膏位置綿彈，透明水晶肉下帶一層豬肉，軟腍帶嚼勁，油香滋味。入口香甜，肥而不膩，夾一塊紅燒肉到碗內，再澆上紅燒赤醬，佐飯一流。