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2008-07-21
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終於試到這裡的牛雜,整體有很香的五香粉味,牛膀鬆軟多汁,個人最喜愛的是牛大腸,因為肥膏夠香;其次是牛粉腸和牛肚,夠腍又有咬頭;稍欠的是牛肺,可能是肺氣管大多的關係,咬落很費嚼勁。四十多元一碗的牛雜,一家人食,可以當作一個靚餸呢!
個人最喜愛的是牛大腸,因為肥膏夠香;
其次是牛粉腸和牛肚,夠腍又有咬頭;
稍欠的是牛肺,可能是肺氣管大多的關係,咬落很費嚼勁。
四十多元一碗的牛雜,一家人食,可以當作一個靚餸呢!
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