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2024-02-01
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Atelier gute 其實即係A-1 Bakery，可能高級少少呢個係朋友揀你慶祝朋友們生日嘅蛋糕😂▶️ 果香千層拱形蛋糕 Fruit delight crepe dome cake ($280)15cm大概五吋大，分到6-8件正常size蛋糕上面一個圓拱形，係使用日本秋田縣米粉制嘅班戟皮面頭放上士多啤梨、藍莓、紅加侖子中間主要係海綿蛋糕夾雜有芒果粒嘅忌廉🍰最底層係曲奇撻皮，仲有吉士忌廉夾住士多啤梨全部生果都好鮮甜多汁🥭海綿蛋糕尚算軟綿，唔會太creamy吉士忌廉唔係一般黃色custard，雲呢拿味較重又冇咁甜👍🏻略嫌班戟皮乾身咗啲，同埋曲奇撻皮唔夠香脆 (唔似牛油蛋撻底，似馬利餅味😅)，可能牛油冇落得咁多？健康啲呱整體而言，係一個超有層次嘅蛋糕，不過味道上唔算驚艷，同一般鮮果海綿蛋糕差唔多
呢個係朋友揀你慶祝朋友們生日嘅蛋糕😂
果香千層拱形蛋糕
$280
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▶️ 果香千層拱形蛋糕 Fruit delight crepe dome cake ($280)
15cm大概五吋大，分到6-8件正常size蛋糕
上面一個圓拱形，係使用日本秋田縣米粉制嘅班戟皮
面頭放上士多啤梨、藍莓、紅加侖子
中間主要係海綿蛋糕夾雜有芒果粒嘅忌廉🍰
最底層係曲奇撻皮，仲有吉士忌廉夾住士多啤梨
全部生果都好鮮甜多汁🥭海綿蛋糕尚算軟綿，唔會太creamy
吉士忌廉唔係一般黃色custard，雲呢拿味較重又冇咁甜👍🏻
略嫌班戟皮乾身咗啲，同埋曲奇撻皮唔夠香脆 (唔似牛油蛋撻底，似馬利餅味😅)，可能牛油冇落得咁多？健康啲呱
整體而言，係一個超有層次嘅蛋糕，不過味道上唔算驚艷，同一般鮮果海綿蛋糕差唔多
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