白石燒烤

營業中

休息中

很久沒有燒烤，剛好友人相約來到白石燒烤場。此燒烤場出名乾淨舒適，終於有機會一試。到達時朋友已點套餐，不得不佩服場主的智慧，食物全部獨立密封包裝，既乾淨又方便。套餐中有不少海鮮，看起來很豐富。最關心的當然是燒乳豬，大家都是為此而來的。乳豬先處理好放在我們面前，看著乳豬燒烤真有趣。同時我們可在燒烤網上燒其他食材，不用動手很舒適。時間差不多，乳豬會轉色變脆，看起來很好吃。場地人員馬上來把乳豬分好入碟，再送回供我們享用。乳豬很嫩滑，外表很脆，味道很鮮香，沒有想過自己燒的乳豬也會如此好吃。最後我們又燒了烏頭，急凍的加上鹽燒。烏頭魚是當晚另一個驚喜，烤好後鮮嫩多汁，不比鮮魚遜色。很歡樂的一個晚上，再有燒烤活動也會選擇白石。