港 (已結業)

今天大老遠跑去沙田面試，回來後就在灣仔這家Fusion菜吃晚餐。店裏也有賣酒。有高身吧台位置。也有普通用餐區，店面小小。他們家的碟子都很好看。有兩顆大帶子，下面墊了豆苗，還有一碗湯倒下去混合吃。帶子外脆內軟，完全不老，鮮甜。豆苗泡湯也很好吃，整體很鮮味，賣相也很好看。在OR看到很多人都點了，避風塘口味的腸粉太有趣了。鹹香味濃，有不少的蟹肉，料很足。腸粉都煎過再上料汁，所以很入味。乳鴿肉很香，旁邊的南乳醬味道很讚。伴菜有炸蓮藕片，澆上腐乳醬意外地搭。還有兩顆鵪鶉蛋，很有意境的一道菜。