彩福皇宴 (置富都會)

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彩福皇宴是主打婚宴節日等喜事，無論是裝潢設計、舞台、餐桌等都附合題材。門面一入去即侍客區，粉系花架連糖果色系飾物，旁邊一個電子屏幕可展覽婚相，無論是拍照宴客也十分得體。國民偶像華仔連續一個月在紅磡體育館開演唱會，早上致電酒家訂位時，店家詢問是否看演唱會後還建議了開飯時間，還有獨家演唱會套餐優惠，貼近民情，哈哈!芥蘭炒臘味店家臘味用料很足， 把臘味切成條片狀再爆香炒芥蘭，以燈籠椒作佐料。芥蘭脆嫩不硬身，入口帶臘肉香，臘味油潤香口，配飯一流。北菇紅燒豆腐紅燒豆腐外面是金黃色的油豆腐皮，內里卻是白滑柔軟的豆腐，入口富豆香而無渣，北菇滑身入味，伴了幾顆清脆爽口的菜心，味道咸度及火喉剛剛好。臘味糯米飯上桌已覺大氣而色澤明亮鮮麗，臘腸和膶腸滲出油脂，香氣撲鼻，糯米粒粒分明，口感軟硬適中，咬下質感軟糯卻煙韌，臘腸和膶腸大大條厚切，配上臘肉蔥花，香口而惹味。原個椰王燉燕窩蛋白倒入椰王里燉，蛋白溫熱滑溜帶椰香，甜度適中，配上燕窩，冬季滋補養身之選。