夏麵館 (樂富廣場A區)

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休息中

於1999 年於上海創辦，以自家製的麵條聞名，標榜少油少調味，非常適合現代健康飲食新潮流，近日更推出多款蟹粉系列菜式。蟹粉撈麵用上人手鮮拆好的蟹膏及蟹肉，加入爽口河蝦仁，滿滿鮮蟹精華，每條麵都沾滿蟹粉，味道很鮮味。蟹粉撈飯同樣蟹味濃郁，份量很足，蟹肉飽滿，真材實料，油香十足，色香味俱全。上海粗炒以麵條、肉絲同蔬菜絲，以自家調配豉油汁炒製，火喉十足，滿滿豉油香，好夠鑊氣。雞皮雞肉配搭香甜的花雕，充滿花雕的酒香，醉香四溢，口感肉質嫩滑，皮脆肉彈、肉汁鮮美。小籠包是上海傳統點心的典型代表，皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、點一點酸醋薑絲，就更消膩開胃。