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2020-10-26
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難得放假，約咗朋友去中環行街，經過呢間叫做Check-In Taipei 嘅餐廳有好多人排隊，上網搵原來係人氣打卡熱店。店舖裝潢特別富心思，入到去感覺舒服，而且非常台灣風，唔講以為自己去咗台灣~原來有好多人慕名而來試佢嘅「髒髒污泥鹹蛋黃蛋餅」，睇完餐牌上圖片都覺得好吸引，所以我哋都點咗一個試吓。介紹返呢個「髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅」先，包括三款餡料，分別有芋泥、蛋餅同埋鹹蛋。大廚將呢三種不同嘅味道處理得非常好，特別係加上旁邊嘅煉奶同埋咬落去軟綿綿嘅感覺，實在令人回味無窮。除咗上面介紹嘅必點菜式之外，我哋仲點咗魯肉伴台灣A菜、爆蔥牛肉麵同埋雙色鹽酥雞。去過台灣嘅朋友，都知道台灣出名食台灣A菜。味道濃郁嘅魯肉配上鮮甜A菜，非常惹味。爆䓤牛肉麵係必點嘅菜式之一，湯底經過長時間熬製，有濃郁嘅牛肉味。牛肉嫩滑，充滿肉汁，再配搭上大量蟲草花，整個麵配搭變得非常好食。最後係雙色鹽酥雞。外皮非常香脆，但依然保持雞肉鮮嫩多汁，配搭分別為松露醬和柚子醬兩種調味，可以同時間享有兩種不同的味道感受，重點推介。
經過呢間叫做Check-In Taipei 嘅餐廳有好多人排隊，
上網搵原來係人氣打卡熱店。
店舖裝潢特別富心思，
入到去感覺舒服，
而且非常台灣風，
唔講以為自己去咗台灣~
原來有好多人慕名而來試佢嘅
「髒髒污泥鹹蛋黃蛋餅」，
睇完餐牌上圖片都覺得好吸引，
所以我哋都點咗一個試吓。
介紹返呢個「髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅」先，
包括三款餡料，分別有芋泥、蛋餅同埋鹹蛋。
大廚將呢三種不同嘅味道處理得非常好，
特別係加上旁邊嘅煉奶同埋咬落去軟綿綿嘅感覺，
實在令人回味無窮。
除咗上面介紹嘅必點菜式之外，
我哋仲點咗魯肉伴台灣A菜、
爆蔥牛肉麵同埋雙色鹽酥雞。
去過台灣嘅朋友，都知道台灣出名食台灣A菜。
味道濃郁嘅魯肉配上鮮甜A菜，非常惹味。
爆䓤牛肉麵係必點嘅菜式之一，
湯底經過長時間熬製，有濃郁嘅牛肉味。
牛肉嫩滑，充滿肉汁，
再配搭上大量蟲草花，
整個麵配搭變得非常好食。
最後係雙色鹽酥雞。
外皮非常香脆，但依然保持雞肉鮮嫩多汁，
配搭分別為松露醬和柚子醬兩種調味，
可以同時間享有兩種不同的味道感受，重點推介。
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