芽籠 (已結業)

灣仔道最近開左間新餐廳，食地道新加波菜！咁吸引梗係lunch time 去試下！Menu主打🍜喇沙摻摻、海南雞飯，仲有招牌螄蚶、生魚皮、沙白等特色小食，飲品同甜品🍮！餐廳裝潢簡潔，飯麵都係$78至$86左右，價錢親民！🦀螄蚶蟹粉蟹件摻摻🍜 $78呢碗摻摻最吸引我就係螄蚶！對上一次食螄蚶已係喺星加坡大排檔，估唔倒香港都食倒！太驚喜了！螄蚶鮮甜爽口，摻摻湯頭超濃郁，味道香氣撲鼻，椰香同辣度都好均勻，蟹肉鮮味，蟹膏香甜！一半油麵一半米粉都好掛湯仲份量好足，辣辣地好開胃！🍗海南雞拼海南燒雞飯配魚丸湯 $78海南雞拼海南燒雞兩種雞件份量都唔少，海南雞雞肉軟嫩，燒雞帶點焦香！雞肉肥瘦均勻，厚薄適中，連雞胸都煮得好㵉身好好味！油飯飯粒夠乾身，粒粒分明唔油膩，配有魚蛋嘅魚丸湯，整體都好味道！🧋凍美綠哥斯拉 $22 唔會太甜嘅凍美綠，解解辣簡直係絕配