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2011-08-14
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位於中環街市後面的「皇后大道中118 號」，是一座食肆林立的商業大廈。各食肆樓層，各有特色！ 例如：3 樓 < Cafe de Flore > 設有露天茶座、5 樓 <家膳館> 食私房菜、9 樓 <Seasons Cafe> 以西式為主......今次，我走到 2 樓新開食意法菜的 <Le Coin Cafe> 。這裏是酒吧西餐廳格局，以灰色及紫色作主調顏色；不但環境開揚，可看到租庇利街一帶；而且晚上有 Life band 駐場，定必熱鬧非常！ 店主期望星期五、六、日，有 Life band ；由於新開關係，Life band 只會不定時駐場。此外，亦可以包場，$3,200 起！菜式方面，選擇不多，有意式、法式...等，暫時未有Pizza 供應。 不過，每星期轉款一次！令食客帶來新鮮感！ 以新鮮食材及配料， 造出各款美味菜式。據知不加味精！這樣！可食得健康！ 我來到剛剛過了 6:00 ，6:00 之後供應晚餐，相比下午茶價錢大約貴一倍！ 食晚餐同時，亦可以配上下午茶的食物 ( 跟晚餐價 ) 是平一點！例如：下午茶某款小食
這裏是酒吧西餐廳格局，以灰色及紫色作主調顏色；不但環境開揚，可看到租庇利街一帶；而且晚上有 Life band 駐場，定必熱鬧非常！ 店主期望星期五、六、日，有 Life band ；由於新開關係，Life band 只會不定時駐場。此外，亦可以包場，$3,200 起！
菜式方面，選擇不多，有意式、法式...等，暫時未有Pizza 供應。 不過，每星期轉款一次！令食客帶來新鮮感！ 以新鮮食材及配料， 造出各款美味菜式。據知不加味精！這樣！可食得健康！ 我來到剛剛過了 6:00 ，6:00 之後供應晚餐，相比下午茶價錢大約貴一倍！ 食晚餐同時，亦可以配上下午茶的食物 ( 跟晚餐價 ) 是平一點！例如：下午茶某款小食是 $78，( 跟晚餐價 ) 則是$50；另設加一服務費！
店主推介：蛋汁煙肉炒意粉，蛋汁是雞蛋打成蛋汁，煙肉先煎過，可排出過多油份，食起來會更香口，及減少油膩感，好適合怕肥的女人！ 但是，我怕食完蛋汁會很餾，所以放棄！
主菜尚未送上，先送上：麥法包 ( 配香草醬、橄欖油、黑醋 )
混入小麥的法式麵包，配有三款汁醬 - 草醬、橄欖油、黑醋，頗有特色！ 略嫌一片法包實在太少！ 可是，食完一片法包覺得已經足夠！包是室溫，完全沒有一點微暖！包邊有點煙韌不香口脆身！好像放了好一段時間！配上香草醬，味道清清，很是不錯！橄欖油？沒有特別可言！想刺激的話，要試吓黑醋，是激酸！
忌廉薯蓉湯女店員告訴我，他們沒有加入麵粉，這樣，不導致湯的質感變成糊狀。
嚐一口！無錯是滑溜的！ 薯仔打成蓉混入忌廉，沒有加入麵粉，質感細滑！看似淡色不吸引？！飲起來不失薯味，咸味恰到好處！
龍蝦汁大蝦帶子炒扁意粉 $108需時大約 15 分鐘！用上大蝦、珍珠帶子，配料有巴馬新芝士、蕃茄乾、洋蔥...，灑上香草粉伴碟；相信花上不少心思，令賣相生息不少！
龍蝦汁相當濃郁！ 扁意粉保持半煙韌狀態之餘，份量剛好！炒得乾身入味！似乎每條扁意粉也沾了龍蝦汁呢！ 大蝦是新鮮！鮮甜肉嫩！ 還有 8 隻之多！真是慷慨！開邊去蝦腸，食得衛生！ 珍珠帶子都不算少！起碼 10 粒 8 粒！珍珠帶子的的骰骰！鮮甜程度不比鮮蝦遜色！ 巴馬新芝士的芝味濃香，就算薄薄的一片已感受得到！用上 蕃茄乾代替新鮮蕃茄，是一個創新配搭，蕃茄乾絲有點硬略帶酸甜！
咖啡 ( 要求多奶 ，所以比較平時大杯 )如果，轉飲 Latte / Cappuccino / Esspresso 加 $10。因為，當日咖啡機壞了，弄不到 Latte，又恐怕睡不著，才要求多奶！後來，聽女店員講，平時晚餐的咖啡只是中杯，當晚店主為我落單，恰巧咖啡機壞了，所以才給我一大杯咖啡，希望大家不要誤會！
據女店員說，他們已經不斷改善咖啡質素，用上第三批咖啡豆，是媲美酒店質素！ 聽起來，真是不嚐不可！ 咖啡味濃，尚算入口柔順細滑！ 奶泡不是挺身！咖啡機壞了就算吧！
女店員建議我下次可一試：雪沙 ( 跟晚餐 + $16 ) 她給我看看雪沙的真面目！ 這杯是士多啤梨+ 香蕉，看來好似奶昔！有機會一定試的！
女店員很健談！又有禮貌！是餐廳不可缺少的好員工！ 至於，店主見我剛剛過了 6:00 才踏入餐廳門口，破例可叫下午茶，不過，我想食飽一點，最終選擇晚餐，亦不想令他難做！呢餐單以賣相、材料、地區來說，算值回票價！
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