Hung30000
驚喜爆燈的串燒居酒屋
Hung30000
等級3
2025-11-22
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自家製麵豉醬鹹香濃郁,加醬油配搭串燒齒頰留香
開胃先嚟和風蕃茄沙律,清新解膩。蕃茄切厚片,淋日式醬油同芝麻,酸甜脆口,配海鮮一流。
牛肋條燒烤,肉質鮮嫩,炭火烤到外脆內汁,咬落juicy,帶淡淡煙燻味。
牛骨髓一客,骨髓肥美,烤到軟爛,挖出嚟入口即化,牛脂香濃
秋葵豚肉卷,秋葵脆嫩裹瘦豬肉,燒到金黃,豬肉入味唔柴,秋葵清香解油。
車厘茄煙肉卷,車厘茄爆汁,煙肉鹹香,捲埋燒烤,酸甜咸平衡,層次豐富。
免治雞肉棒,雞絞肉調味烤串,外脆內軟,辣椒粉增添風味,當小食一流。
自家制豆腐厚揚,豆腐厚實Q彈,炸到金黃外脆,內裡滑嫩,配醬油沾食,簡單卻正宗。
燒菜重頭戲,三色甲半羅燒,用三文魚、鮭魚子同海膽,燒到微焦,鮮味爆發,海鮮迷必試。
兩款燒飯團超可愛,鹹牛肉飯團牛肉粒粒分明,米飯香脆;三文魚飯團魚肉鮮滑,燒邊焦香,份量小但滿足。
新鮮伊佐木刺身,肉質彈牙細膩,入口即化,淡淡海味配上清脆蘸醬,絕配!時令鮮甜,色澤晶瑩,喚醒味蕾,簡直是夏日海鮮極品。強推,值回票價!
煲魚湯,湯底清澈,用魚骨熬製,鮮甜暖胃,飲落去解饞又養生。
骨付豚骨腸,腸肉彈牙,燒到焦邊,肥而不膩
三得利生啤泡沫綿密,麥香清新,冰涼一口直入心脾,解渴又暢快!
青檸梳打酸甜爆棚,檸檬氣息撲鼻,氣泡活潑
整體,店舖食材新鮮,廚師炭火技巧嫻熟,強推畀愛日式燒烤嘅朋友
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食