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2016-06-19
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某天中午要一個人的浪漫，便想起劉總推介的味苑美味炸醬麵便隻身闖進去味苑，一探為什麼這兒的炸醬麵能奪得他心入到店內看見高樓底配襯水晶燈的景象，跟吃粉麵、燒臘的店舖全背道而馳公雞調味架寫上英文有點格格不入呢 午市有套餐供應，燒味飯套餐，中式套餐及粉麵套餐也有，可選中湯或飲品我當然吃《香辣京都炸醬麵》$48先試試撈麵湯，一喝下去感覺返晒嚟，那份幽幽的大地魚香配埋清香的韮黃味，便是兒時的味道，令我想起《家家頌》，住荃灣超過三，四十年的老街坊應該聽過這間粉麵粥店的到那碟炸醬，不像坊間的炸醬般橙紅，肉絲口感較富咬口，味道香辣不死鹹還帶有濃香的玫瑰露味，很令人開胃啊而麵質亦爽口彈牙，沒有討厭的梘水味，最讚係炸醬跟麵的比例配合得天衣無縫，沒有多餘的炸醬和汁料，十分合我心意最後還見到有鹵肉飯，水晶粉都很想試匀佢呢，要再找車爸爸來試理佢先
入到店內看見高樓底配襯水晶燈的景象，跟吃粉麵、燒臘的店舖全背道而馳
公雞調味架寫上英文有點格格不入呢
午市有套餐供應，燒味飯套餐，中式套餐及粉麵套餐也有，可選中湯或飲品我當然吃《香辣京都炸醬麵》$48
先試試撈麵湯，一喝下去感覺返晒嚟，那份幽幽的大地魚香配埋清香的韮黃味，便是兒時的味道，令我想起《家家頌》，住荃灣超過三，四十年的老街坊應該聽過這間粉麵粥店的
到那碟炸醬，不像坊間的炸醬般橙紅，肉絲口感較富咬口，味道香辣不死鹹還帶有濃香的玫瑰露味，很令人開胃啊
而麵質亦爽口彈牙，沒有討厭的梘水味，最讚係炸醬跟麵的比例配合得天衣無縫，沒有多餘的炸醬和汁料，十分合我心意
最後還見到有鹵肉飯，水晶粉都很想試匀佢呢，要再找車爸爸來試理佢先
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