金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

曾經有一段時間在佐敦附近上興趣班，所以金鶴拉麵是其中一間常光顧面有質素的「飯堂」之一。自從課程完了後，已好少到那附近。今日竟然在土瓜灣重遇金鶴，實在驚喜。上網一查，原本短短時間內，金鶴已有好多分店，真好！重拾了久違的味道 - 雞白湯拉麵。炸牛蒡絲雖然是配角，但卻令我念念不忘，至今還沒有在其他地方吃過類似的。炸牛蒡絲易淋，所以記得趁脆卜卜時快食呀！之後喝一口湯，濃郁得口裡盡是雞的精華。麵條彈牙又掛湯。另一出色位就是雞胸肉滑嫩不嚡口，蘸湯吃，正呀。老公點的是期間限定的北海道極濃蟹湯拉麵。拉麵的靈魂是湯，所以湯底做得好，基本上冇得輸。呷一口，好似有一堆蟹在你口裡游走一樣，好鮮甜，蟹味超級香濃。麵上鋪滿蟹肉，絕不欺場。連麵帶湯大啖大啖食，不知不覺就將整碗吃光光，大家不妨一試這款期間限定。以前我的最愛除了雞白湯拉麵外，另一至愛就是鰻魚飯。今次單點鰻魚，肥美肉嫩，表面燒得帶點微焦，好滿足！