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2010-02-02
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平日很少踏足粉嶺區, 今天閒來無事, 便乘火車到這區吃晚飯走到粉嶺中心附近, 見到這小店如一般快餐店的裝修平平無奇, 居然在平日也滿了半埸, 而且價錢也很相宜, 便抱著吃快餐的心態一試.打開餐牌, 菜色的種類大概分pizza, 焗飯意粉, 小食3種. 見到店子有二人套餐, 剛好又可以試齊pizza, 招牌炸雞和焗飯/意粉, 而且只不過是85元, 於是便點了這套餐, 選了:1. 粟米忌廉湯2. 迷你pizza (特色燒烤)3. 招牌炸雞3件4. 海鮮闊條麵湯先上, 淡黃色的帶著香甜的粟米香, 整碗湯都有濃淡得宜的粟米和奶油香, 比坊間湯和湯料好像風馬牛不相及的忌廉湯好得多, 不錯再試pizza, 很新奇,邊皮不薄,卻又很脆很脆, 而且滿伂了薄薄的香脆芝士, texture有點像蒜蓉包, 很鬆化香口, 完全解決了pizza crust難入口的問題, 值得一讚! 批面上的材料下得足, 多肉之餘有足夠的洋葱和青椒, 令濃重的pizza帶點清新爽口, 加上惹味的燒烤醬, 十分討好!再試炸雞, 皮很脆, 也不厚, 賣相跟某主流炸雞連鎖店有九成相似, 不過味道方面始終有些距離, 味稍嫌淡, 而且亦頗
走到粉嶺中心附近, 見到這小店如一般快餐店的裝修平平無奇, 居然在平日也滿了半埸, 而且價錢也很相宜, 便抱著吃快餐的心態一試.
打開餐牌, 菜色的種類大概分pizza, 焗飯意粉, 小食3種. 見到店子有二人套餐, 剛好又可以試齊pizza, 招牌炸雞和焗飯/意粉, 而且只不過是85元, 於是便點了這套餐, 選了:
1. 粟米忌廉湯
2. 迷你pizza (特色燒烤)
3. 招牌炸雞3件
4. 海鮮闊條麵
湯先上, 淡黃色的帶著香甜的粟米香, 整碗湯都有濃淡得宜的粟米和奶油香, 比坊間湯和湯料好像風馬牛不相及的忌廉湯好得多, 不錯
再試pizza, 很新奇,邊皮不薄,卻又很脆很脆, 而且滿伂了薄薄的香脆芝士, texture有點像蒜蓉包, 很鬆化香口, 完全解決了pizza crust難入口的問題, 值得一讚! 批面上的材料下得足, 多肉之餘有足夠的洋葱和青椒, 令濃重的pizza帶點清新爽口, 加上惹味的燒烤醬, 十分討好!
再試炸雞, 皮很脆, 也不厚, 賣相跟某主流炸雞連鎖店有九成相似, 不過味道方面始終有些距離, 味稍嫌淡, 而且亦頗油膩, 有改善空間.
海鮮闊絛麵最後上, 汁夠濃, 味也很夠, 海鮮有墨魚, 蜆, 青口, 份量也多, 雖然不是新鮮貨, 但也絕對可以接受, 而且麵條亦不會過稔, 雖然不可說是高水準, 但以這價錢, 可算是不錯了.
整體來說, 這個價錢, 有這種質素, 實在是在是物超所值, 絕對會再幫襯!
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