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2021-12-05
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今天晚上與港島區上班的友人有約，友人興奮地說帶我去吃印尼菜。印象中自己從來沒去過印尼餐廳進食，因為總覺得印尼菜的香料和味道都比較香濃，自己未必適應印尼口味，相反泰菜卻喜歡😆不過友人盛意拳拳帶我去吃好東西，說可能令我刮目相看，於是我便帶著一點點點期待的心情去。餐廳在某家戲院斜對面，想著吃完去看一場電影也是不錯的選擇😌到達餐廳後，看到餐廳附近都有幾間印尼的餐廳及小食店，感覺是一間小店，座位不算很多，門外見到有些人在外面徘徊，等了一會兒，職員便安排我們入座。餐廳裝潢算帶點清新，牆上有各式各樣的菜式。看了一會餐牌，我們點了燒雞三色飯、印尼炒貴刁和石栗馬拉盞炒通菜。燒雞三色飯有驚喜，燒雞燒得很香，皮很薄很脆，帶點甜甜的燒汁很惹味，咬一口會連皮都吃掉；印尼炒貴刁有別於泰式的貴刁，配菜很多，吃起來口感豐富和有鑊氣，印尼炒貴刁尤其深刻，因味道很有兒時家人炒河的味道；馬拉盞通菜份量很多。飲品點了一杯必飲推介箭葉橙混吉蜜，非常喜歡，帶點酸甜感覺，十分開胃，喝一口暖在喉嚨；友人點了班蘭沙冰，顏色非常好看。總括而言，本以為會很不習慣印尼菜，原來印尼菜也有好吃的😋
餐廳在某家戲院斜對面，想著吃完去看一場電影也是不錯的選擇😌到達餐廳後，看到餐廳附近都有幾間印尼的餐廳及小食店，感覺是一間小店，座位不算很多，門外見到有些人在外面徘徊，等了一會兒，職員便安排我們入座。餐廳裝潢算帶點清新，牆上有各式各樣的菜式。
看了一會餐牌，我們點了燒雞三色飯、印尼炒貴刁和石栗馬拉盞炒通菜。燒雞三色飯有驚喜，燒雞燒得很香，皮很薄很脆，帶點甜甜的燒汁很惹味，咬一口會連皮都吃掉；印尼炒貴刁有別於泰式的貴刁，配菜很多，吃起來口感豐富和有鑊氣，印尼炒貴刁尤其深刻，因味道很有兒時家人炒河的味道；馬拉盞通菜份量很多。
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飲品點了一杯必飲推介箭葉橙混吉蜜，非常喜歡，帶點酸甜感覺，十分開胃，喝一口暖在喉嚨；友人點了班蘭沙冰，顏色非常好看。總括而言，本以為會很不習慣印尼菜，原來印尼菜也有好吃的😋
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