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2024-05-23
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今日又同邊爐怪朋友約食飯，當然就要周圍試火鍋店啦🍲🤭呢間火鍋店雖然唔係放題任食，不過就有啲特別野叫下，一於就試試佢😌我地叫左加拿大象拔蚌、牛花膠、爪邊同牛頸脊首先要介紹既係牛花膠即係牛下巴，食落有啲漿口仲有一種特別濃郁既牛肉味，真係好似食緊牛味花膠咁😋而且呢個部位唔係周圍都有得食好少見，大家記得試下😌加拿大象拔蚌就唔洗多講，放落個鍋度淥幾下就食得👌🏻口感爽彈鮮甜👍🏻夠新鮮就點整都好食🤤最後就係騸牯牛：爪邊同牛頸脊。牛頸脊就聽得多食得多，我就對爪邊比較有興趣，爪邊其實是牛脊骨伸延的肋條，跟人嘅肋骨差不多，呢個部位又係少見，而且牛味香濃甘香岩晒我呢啲牛魔王🤤🤩 推薦指數：8 / 10📍 餐廳資料：潮牛莊火鍋 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓A號舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*
我地叫左加拿大象拔蚌、牛花膠、爪邊同牛頸脊
首先要介紹既係牛花膠即係牛下巴，食落有啲漿口仲有一種特別濃郁既牛肉味，真係好似食緊牛味花膠咁😋而且呢個部位唔係周圍都有得食好少見，大家記得試下😌
牛花膠（牛下巴）
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加拿大象拔蚌就唔洗多講，放落個鍋度淥幾下就食得👌🏻口感爽彈鮮甜👍🏻夠新鮮就點整都好食🤤
加拿大象拔蚌
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最後就係騸牯牛：爪邊同牛頸脊。牛頸脊就聽得多食得多，我就對爪邊比較有興趣，爪邊其實是牛脊骨伸延的肋條，跟人嘅肋骨差不多，呢個部位又係少見，而且牛味香濃甘香岩晒我呢啲牛魔王🤤
騸牯牛：爪邊&牛頸脊
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🤩 推薦指數：8 / 10
📍 餐廳資料：潮牛莊火鍋 (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓A號舖
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