麥金.麥金馬來西亞特式茶啡室 (已結業)

講起馬來西亞茶室，朋友第一時間介紹我去「麥金.麥金」，以馬來西亞特式茶啡室帶到來香港。餐廳裝修甚有馬拉茶啡室特色，牆上掛著一幅又一幅嘅壁畫，感覺像走進昔日嘅茶啡室之中。「麥金.麥金」除了主打肉骨茶外，更有叻沙、怡保芽菜雞、古來咖哩雞等等…點可以錯過佢地嘅馬來西亞拉茶呀！馬來西亞拉茶拉茶來到時已聞到陣陣茶香，入口有一種香料淡香，入口香濃細滑，令人回味。檳城白魚蛋白滑白魚蛋經過炸香後，再加入秘制醬汁，入口時食到煙煙韌韌口感外，更食到魚蛋彈牙嘅鮮味。秘製玻璃魷魚通菜秘製醬汁加入左通菜、魷魚上，玻璃魷魚爽口鮮甜、通菜微微香辣，配搭起來更顯惹味。馬拉沙嗲串燒 (豬🐷牛🐮雞🐔)三款串燒燒得剛剛好，再加上馬拉沙嗲醬，食起來，口感豐富，淡淡香甜，非常惹味。怡保芽菜雞配黃薑飯大大份怡保芽菜雞黃薑飯，非常足料，雞肉嫩滑彈牙，黃薑飯嘅薑與雞油配合得剛剛好，粒粒清香，難怪這麼出名！娘惹叻沙他們的叻沙非常足料：海蝦、魚片、豆卜、雞蛋等…先試叻沙湯，椰香而微辣，相當惹味；而且豆卜吸滿湯汁，蝦肉嘅爽口彈牙，令人心醉。椰香咖央多士一客有4塊，塊塊都塗滿了椰香咖央，多士烘到非常脆口，中間夾住咖央醬，咖央椰香味濃，香而不