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2018-11-08
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秋高氣爽的天氣，最適合就是踩單車郊遊，今天便襯著放假去大埔踩單車。未岀發前，當然要先醫肚，看到這間山城小麵，價錢實惠，一人套餐由五十多元起，已包括一碗麵、一客小食、糖水或飲品。湯麵單人餐（$59）湯麵單人餐包山城湯麵一客、滋味小食一客、糖水或飲品。▪️渝港擔擔麵👍👍👍👍這個擔擔麵的湯㡳除了有花生麻香味外，還帶點甜味，名為渝港擔擔麵，從字面看應該是一款改良版的重慶港版湯底，味道比較適合香港人口味。麵條有多款選擇，我選擇了粗麵，口感爽彈，就算吃到最後一口，麵條還保持彈牙的口感。麻辣程度可以從微辣至大辣之間選擇，亦有走辣的清湯。▪️麻辣手撕雞（+$4）👍👍👍👍手撕雞撕得很幼，幼如麵條般，跟青瓜和麻辣醬拌吃，口感像是吃著雞絲麵條。▪️紅糖冰粉👍👍👍👍吃完麻辣的手撕雞和擔擔麵後，吃一碗冰涼的紅糖冰粉，為口腔降溫。▪️樽裝茶（+$4）▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️湯麵單人餐（$59）湯麵單人餐包山城湯麵一客、滋味小食一客、糖水或飲品。▪️紅燒肥腸麵 （+$3 配刀削麵）👍👍👍👍朋友叫了肥腸刀削麵，他說肥腸沒有太大異味，洗得很乾淨，另外加$3改了刀削麵，麵質比較煙靭有嚼勁。麻辣程度可以從微辣至大辣之間選擇，亦有走辣的清湯可供
湯麵單人餐（$59）
湯麵單人餐包山城湯麵一客、滋味小食一客、糖水或飲品。
▪️渝港擔擔麵
👍👍👍👍
渝港擔擔麵
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這個擔擔麵的湯㡳除了有花生麻香味外，還帶點甜味，名為渝港擔擔麵，從字面看應該是一款改良版的重慶港版湯底，味道比較適合香港人口味。
麵條有多款選擇，我選擇了粗麵，口感爽彈，就算吃到最後一口，麵條還保持彈牙的口感。
麻辣程度可以從微辣至大辣之間選擇，亦有走辣的清湯。
渝港擔擔麵
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▪️麻辣手撕雞（+$4）
👍👍👍👍
麻辣手撕雞（+$4）
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手撕雞撕得很幼，幼如麵條般，跟青瓜和麻辣醬拌吃，口感像是吃著雞絲麵條。
▪️紅糖冰粉
👍👍👍👍
紅糖冰粉
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吃完麻辣的手撕雞和擔擔麵後，吃一碗冰涼的紅糖冰粉，為口腔降溫。
▪️樽裝茶（+$4）
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
湯麵單人餐（$59）
湯麵單人餐包山城湯麵一客、滋味小食一客、糖水或飲品。
▪️紅燒肥腸麵 （+$3 配刀削麵）
👍👍👍👍
紅燒肥腸麵 （+$3 配刀削麵）
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朋友叫了肥腸刀削麵，他說肥腸沒有太大異味，洗得很乾淨，另外加$3改了刀削麵，麵質比較煙靭有嚼勁。
麻辣程度可以從微辣至大辣之間選擇，亦有走辣的清湯可供選擇，這個是微辣。
紅燒肥腸麵 （+$3 配刀削麵）
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▪️尖椒皮蛋
👍👍👍👍
尖椒皮蛋
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皮蛋切成小塊，加了切片青椒和麻辣醬汁，味道麻中帶辣，又有著皮蛋的獨有氣味，如果你喜歡吃皮蛋，這個小吃一定啱你心意。
尖椒皮蛋
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▪️紅糖冰粉
👍👍👍👍
紅糖冰粉
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冰粉又爽又滑，味道不太甜，加入了紅糖、提子乾和山楂碎，味道酸酸甜甜，最適合吃完火盪的麻辣後，解辣一流。
▪️可樂（$7）
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
老麻紅油抄手（$26/6粒）
👍👍👍👍
老麻紅油抄手（$26/6粒）
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抄手皮的厚度適中，不會太厚，饀料是豬肉碎。加了麻辣醬汁，令抄手味道立刻提升。但如果吃不到辣也有另一款鮮香清湯抄手可以選擇。
老麻紅油抄手（$26/6粒）
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