影片
更多
2017-12-16
1670 瀏覽
今日嚟試嘅餐廳就係喺中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈23樓的Townhouse.入到呢個氣氛就已經好好，仲有人做dj播放輕快的音樂好舒服。食品又唔錯，有驚喜。 淨係啲飲品亦都令到我好滿足， 不單止有新鮮感，味道又好好，例如Hibiscus Dance 洛神花紫蘇葉冰茶， 非常清新，非常好飲。因為佢哋嘅前菜菜式好多，同埋樣樣都係細碟細碟上，所以我就以前菜為今天的主角介紹畀大家。第一碟係雞翼配青檸檬香茅秘製森巴醬。 雞翼只是普通的炸雞翼但係配咗佢嘅森巴醬有驚喜。 青檸味嘅森巴醬令到油炸嘅雞翼不再油膩。蒜香香芹焗蜆值得一試， 蜆肉肥美加上濃香嘅蒜香，真係好野味。灸烤蘑菇配韓式泡菜芝士。 烤蘑菇我就常常試啦，但係韓式泡菜芝士醬又真係幾新鮮。 微辣嘅泡菜味加濃香嘅芝士味原來係非常之夾嘅。 有驚喜。灸烤可樂牛肉串，雖然物品同相片有好大分別，但係肉質鮮嫩有口感，醬汁微甜好好味。灸烤新鮮生蠔配備秘製辣油，坦白講就一般，並且太鹹，可以不食因為鹹味已將新鮮嘅鮮味完全籠蓋。 太浪費了!佢哋呢到另外一個招牌菜就係秘製燒烤醬煙燻鴨肉青蔥薄餅， 塊薄餅真係好薄好脆但係鴨胸不足， 醬汁都唔足夠，食落去有點乾
入到呢個氣氛就已經好好，仲有人做dj播放輕快的音樂好舒服。
食品又唔錯，有驚喜。 淨係啲飲品亦都令到我好滿足， 不單止有新鮮感，味道又好好，例如Hibiscus Dance 洛神花紫蘇葉冰茶， 非常清新，非常好飲。
因為佢哋嘅前菜菜式好多，同埋樣樣都係細碟細碟上，所以我就以前菜為今天的主角介紹畀大家。
第一碟係雞翼配青檸檬香茅秘製森巴醬。 雞翼只是普通的炸雞翼但係配咗佢嘅森巴醬有驚喜。 青檸味嘅森巴醬令到油炸嘅雞翼不再油膩。
蒜香香芹焗蜆值得一試， 蜆肉肥美加上濃香嘅蒜香，真係好野味。
灸烤蘑菇配韓式泡菜芝士。 烤蘑菇我就常常試啦，但係韓式泡菜芝士醬又真係幾新鮮。 微辣嘅泡菜味加濃香嘅芝士味原來係非常之夾嘅。 有驚喜。
灸烤可樂牛肉串，雖然物品同相片有好大分別，但係肉質鮮嫩有口感，醬汁微甜好好味。
灸烤新鮮生蠔配備秘製辣油，坦白講就一般，並且太鹹，可以不食因為鹹味已將新鮮嘅鮮味完全籠蓋。 太浪費了!
佢哋呢到另外一個招牌菜就係秘製燒烤醬煙燻鴨肉青蔥薄餅， 塊薄餅真係好薄好脆但係鴨胸不足， 醬汁都唔足夠，食落去有點乾身。 以為係好好食嘅招牌菜，但係有點失望。
相反佢哋嘅甜品就非常有驚喜。 法式香蕉焦糖燉蛋是一道一定要食嘅甜品。 不單止佢上枱時有火焰的一幕，佢更有一杯少㗎啡畀你淋上去個焦糖燉蛋一齊食，味道香滑濃郁又唔會太甜，好味的甜品。
除此之外更有一個椰皇雪芭， 這個雪葩清新可口完全可以將一頓完美嘅晚餐劃上句號。
我覺得呢間餐廳可以再嚟，食晚餐一流，價錢都合理，尤其是係喺蘭桂坊呢啲貴嘅地方內開餐廳。
法式香蕉焦糖燉蛋
$88
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
洛神花紫蘇葉冰茶
$58
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞翼配青檸檬香茅秘製森巴醬
$68
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒜香香芹焗蜆
$78
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
灸烤蘑菇配韓式泡菜芝士
$38
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
灸烤可樂牛肉串
$78
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
灸烤新鮮生蠔配秘製辣油
$58
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
秘製燒烤醬煙燻鴨肉青蔥薄餅
$138
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
椰皇雪芭
$98
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
