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2017-08-01
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一般與朋友聚會總偏向選擇日、韓、西餐等等,吃多了倒也覺得悶,偶爾也想來一點新意,嘗試新Cuisine. 碰巧我與友人出來油麻地、旺角逛街,問了住附近的朋友,有沒有好吃而且別於平常的晚餐選擇介紹呢。「要不然試一試輝煌樓海鮮酒家,主打客家菜豆腐和雞,菜式標榜用新鮮雞/鵝和泰國靚米,而且無味精?」就這樣,晚餐就來到這裏嘗鮮。蝦醬通菜($78):通菜嫩得青翠欲滴,鮮亮誘人菜色激發食慾。蝦醬香味濃烈,蝦醬跟通菜成爲絕配。黑醋咕嚕肉($78):黑醋甜酸味道沉實細緻,咕嚕肉炸得酥脆。黑醋甜酸包裹著啖啖鮮美和實在肉質口感,異常滿足。紅燒乳鴿($58):肉質幼嫰,滷水醃製得非常入味,表皮香脆,非常滋味。年輕人外出用餐很少會選擇酒家,但偶爾嘗嘗感覺也挺新鮮。
蝦醬通菜($78):通菜嫩得青翠欲滴,鮮亮誘人菜色激發食慾。蝦醬香味濃烈,蝦醬跟通菜成爲絕配。
蝦醬通菜
$78
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黑醋咕嚕肉($78):黑醋甜酸味道沉實細緻,咕嚕肉炸得酥脆。黑醋甜酸包裹著啖啖鮮美和實在肉質口感,異常滿足。
黑醋咕嚕肉
$78
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紅燒乳鴿($58):肉質幼嫰,滷水醃製得非常入味,表皮香脆,非常滋味。
紅燒乳鴿
$58
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