野川拉麵 (已結業)

元朗有很多東西吃, 特別是麵, 有很多都經常上過電視的飲食節目, 今天就特意來元朗找吃的。這間店雖然細少, 枱不太大, 桌子數目不太多, 但除了有拉麵吃, 還有大大隻芝士蠔及芝士扇貝, 而且也有燒烤, 款式可真是琳瑯滿目。我們各叫了豬軟骨拉麵(豬骨湯)及叉燒稻庭烏冬(芝士湯), 大大件的豬軟骨, 入口不膩, 而且數量及份量不少。超甜的金黃粟米加上一隻溫泉蛋, 可真配料十足, 長長的拉麵不斷, 超軟滑, 湯底超濃郁的豬骨味, 而叉燒就大大片的, 質感不會覺得粗糙, 有少少肉筋, 但2個湯底都感覺有一點點鹹, 如果平常吃鹹的, 可能你會喜歡。黃金扇貝, 扇貝也算大, 而且肉厚, 表面鋪滿一層層金黃的芝士, 還沒進口, 芝士味撲鼻而來, 芝士入口即溶, 口感軟綿綿的, 不鹹不膩。而扇貝肉好清鮮甜美, 而且肉也很厚, 一客4隻, 價錢還算合理。黃金蠔, 香濃的芝士味, 配以肥美的蠔, 你完全不會吃到有腥味, 因為已被濃郁的芝士味掩蓋, 對初食生蠔的朋友們, 可以有一個新嘗試。一口咬下去, 鮮甜的蠔汁會填滿你的口腔, 配以香濃的芝士, 感除掉蠔本身所帶來的腥味。,可謂是絕佳的配搭。