洪瑞珍 (港鐵沙田站)

曾幾何時，《洪瑞珍》成為了去完台灣後必買回來的手信。也是曾幾何時，一之食物中毒事件後，令在香港出售的《洪瑞珍》蒙上了污名。不過，近來《洪瑞珍》又好像強勢回歸香港市場了，而這一次並不是用代理，而是正店來港設工場，設銷售點。那日放工，就在沙田站遇見了，就決定試一試香港製的《洪瑞珍》好唔好食。

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《洪瑞珍》比起一般的便利店賣的三文治，好像貴一點點。主要原因應該是品牌效應同包裝精美吧。我花20多元買了一個，準備搭巴士前鯨吞。而令到這一個精美的包裝紙袋要立即進入垃圾桶，感覺有少少可惜架。不過，成個三文治由內到外都是用紙包裝，是看得見，feel 得到的環保，不是一味膠盒、膠袋包裝，又令我感覺良好既。

牛刀小試，我選擇了滿漢 (火腿加起司) 這一個口味。兩邊夾的，應該是植物油，中間就是火腿加芝士。味道上，的確是唔錯，同我當年在台灣小試的一樣。感覺，也同我當年在台灣小試的一樣，一樣地吃完，肚子依然感覺空虛，像沒吃過東西的一樣。

貪吃既話，食一個是無妨的。但要以《洪瑞珍》的三文治來充飢，我相信，要吃上好多好多個才行啊。