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2020-05-27
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素食下午茶一向都唔多,最近竟然一連食左兩個,覺得世界仍然有美好的地方。Flame - Towngas Avenue 最近和 Green Monday 合作推出的下午茶,除了走肉還附送一個無敵海景,可以一邊望住個海一邊食都幾寫意喎。不瞞你說,我印象中的 Towngas Avenue 依然在銅鑼灣,真係唔知已經搬左去尖沙咀中港城十年,實在係大鄉里。入中港城搭扶手電梯上到平,一出就見到餐廳,天花個設計都幾有氣勢。行到海傍,左手邊是餐廳,右手邊則是煤氣陳列室,仲以為係兩間餐廳添。餐廳有少量室外座位,不過夏天坐外面有少少熱,好在行入裡面都一樣望到海。Flame at Towngas Avenue x Green Monday 清新下午茶 (HK$368/兩位、HK$198/一位) 黑松露野菌多士 乳酪素樂樂雞 香草新豬肉酥盒 綠茶忌廉芝士草莓撻 未來牛肉雜菜巻 純素雙重朱古力鬆餅 法式雙重甜心泡芙 雜莓冰粉 馬卡龍 接骨木花桑椹茶這個下午茶共有九個鹹甜小食,另外再送個紅色的接骨木花桑椹茶,飲起來酸酸甜甜都幾舒服。鹹點的部分主要採用 Green Common 的產品,有新豬肉、Beyond Mea
素食下午茶一向都唔多,最近竟然一連食左兩個,覺得世界仍然有美好的地方。Flame - Towngas Avenue 最近和 Green Monday 合作推出的下午茶,除了走肉還附送一個無敵海景,可以一邊望住個海一邊食都幾寫意喎。
不瞞你說,我印象中的 Towngas Avenue 依然在銅鑼灣,真係唔知已經搬左去尖沙咀中港城十年,實在係大鄉里。入中港城搭扶手電梯上到平,一出就見到餐廳,天花個設計都幾有氣勢。行到海傍,左手邊是餐廳,右手邊則是煤氣陳列室,仲以為係兩間餐廳添。
餐廳有少量室外座位,不過夏天坐外面有少少熱,好在行入裡面都一樣望到海。
Flame at Towngas Avenue x Green Monday 清新下午茶 (HK$368/兩位、HK$198/一位)
黑松露野菌多士
乳酪素樂樂雞
香草新豬肉酥盒
綠茶忌廉芝士草莓撻
未來牛肉雜菜巻
純素雙重朱古力鬆餅
法式雙重甜心泡芙
雜莓冰粉
馬卡龍
接骨木花桑椹茶
這個下午茶共有九個鹹甜小食,另外再送個紅色的接骨木花桑椹茶,飲起來酸酸甜甜都幾舒服。鹹點的部分主要採用 Green Common 的產品,有新豬肉、Beyond Meat 和樂樂雞,另外再加個香口的黑松露野菌多士。我覺得全部都幾好食,最鍾意入面有芝士的未來牛肉雜菜巻。
這次的餐點以蛋奶素為主,純素的朱古力蛋糕仔是來自 Green Common,試過好食可以再去買,我覺得食起來都幾次普通 Muffin,而且好香好濃好多朱古力,當下午茶小食好唔錯。
另一個純素的是「雜莓冰粉」,這道也是餐廳的招牌之一。我第一次食冰粉,原來是四川名物,吃起來比果凍更滑溜。它的做法跟台灣的愛玉子差唔多,不過用另一種叫「冰粉米子」(又稱假酸漿) 的植物種子。冰粉是一種消暑小吃,可鹹可甜,這裡就配了莓果和沖繩黑糖。
法式雙重甜心泡芙都幾好食,入面是榛子醬,吃起來有點像繽紛樂。
有營果昔 HK$68
粉紅色 Immunity Booster:蘋果、紅菜頭、甘荀、杏仁奶
綠色 Fresh & Green:牛油果、香蕉、雪梨、羽衣甘藍、燕麥奶
除了素食下午茶,餐廳也同時推出了幾款消暑又有營的果昔飲品,基本上就是各種水果蔬菜和植物奶打在一起,可以揀自己喜歡的顏色襯衫。
另外我覺得非常有趣的是餐廳在外賣APP上面,竟然淨係賣素食!實在太離奇了!如果你在尖沙咀區居住或工作,叫外賣的時候可以試試,上面都幾多菜式揀架!
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