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2023-07-15
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尖沙咀新開業素食餐廳,裝修配色舒服可愛,大面積窗戶採光好又幾開揚。打開餐牌發現菜式都幾多元化,有中菜也有日式、意大利以到印度料理,各式各樣唔會覺得悶。除了散叫,平日也有優惠午市套餐,一兩個人才吃也可以試到多款美食。位處麼地道商業大廈8樓,直角玻璃大窗,下午來吃飯都幾舒服。餐牌好多版,可以見到各國特色名菜,會覺得幾有趣想試下。素三文魚拼盤會噴煙,想打卡可以叫。餐廳非純素,含有蛋奶的都會特別標明。平日午市可以吃這個餐,有湯有前菜有飯麵有飲品,加埋都幾豐富。珍貴苜蓿芽手卷 HK$38/件為免紫菜變濕軟,上桌就要立即吃的手卷,入面有苜蓿芽、牛油果、素三文魚和沙律醬,食落好清新,可以當前菜沙律咁食。入面的素三文魚朋友話食到三文魚味,都幾得意。北京片皮鴨 HK$128片皮味鴨用大豆肉片製成,微微脆又有少少煙韌,可以用餅皮包鴨片食係幾有趣啦。香芒天婦羅炸豆腐 HK$88 非常創新的配搭,豆腐香脆,芒果汁清新鮮甜。鮮竹蒸牛肉球 HK$48望落同真的一樣,肉食朋友都話味道幾似,我就覺得略嫌太軟身,味道就ok嘅。椒鹽白靈芝菇 HK$88白靈芝菇聽落幾犀利,炸得香口好味,我覺得椒鹽可以再重手啲。多幾個人先可
為免紫菜變濕軟,上桌就要立即吃的手卷,入面有苜蓿芽、牛油果、素三文魚和沙律醬,食落好清新,可以當前菜沙律咁食。入面的素三文魚朋友話食到三文魚味,都幾得意。
片皮味鴨用大豆肉片製成,微微脆又有少少煙韌,可以用餅皮包鴨片食係幾有趣啦。
非常創新的配搭,豆腐香脆,芒果汁清新鮮甜。
望落同真的一樣,肉食朋友都話味道幾似,我就覺得略嫌太軟身,味道就ok嘅。
白靈芝菇聽落幾犀利,炸得香口好味,我覺得椒鹽可以再重手啲。
非常有趣的配搭所以試下,到底點解湯丸要加鹹蛋呢?我都係鍾意傳統花生和黑芝麻。深色糖水係紅糖薑,偏甜薑味唔算太重。
飲品幾靚味道都唔錯,我覺得配搭算新穎,杯杯都可以試下。
吃素的朋友想支持下素食餐廳就記得訂檯去食啦。
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