大師傅粥品 (同昌商業大廈)

營業中

休息中

同老公去佐敦護士協會買嘢，買完又到咗午餐時間，行出大街見到粥品連鎖店，老公話不如入去食碗粥，大師傅粥品是間人氣餐廳，店內地方寬敞，光猛整潔。狀元及第粥：粥底綿滑又足料，白米粥熬到米粒全化，加豬心、豬肚、豬潤和豬粉腸，滾熟後盛碗上枱，並以姜蔥調料為輔，品嘗起來鮮味爽滑，香濃可口，味道醇厚。黃沙豬膶粥：粥底以明火熬煮至爆花，綿綿滑滑，選用黃沙豬膶，份量不少，豬膶片片鮮嫩，有咬口。艇仔粥走牛：主要有魷魚、碎牛肉、炸豬皮、花生等食材，加上廣東粥口感絲滑的特色，讓這碗粥風味清雅卻富層次。走牛的意思係不要碎牛肉，店家通常會換上瘦肉條。炸兩腸粉：即叫即做，用腸粉包住油炸鬼，而用嘅腸粉係齋腸，然後切成一段段，淋上豉油，加上甜豉油、甜醬、辣醬、麻醬和芝麻來食，腸粉包著的油條仍能保持脆度，無論口感和味道都很惹味。油條口感吃起來外酥內鬆軟,越咬越香口，是廣東粥的最佳配搭。