潮城潮汕火鍋

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📍      潮城潮汕火鍋 🌍      旺角白布街2-24號藝興大廈地下5號舖📝整體評分：8／１０⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝呢排好想食潮汕牛肉，唔得閒北上就搵到呢間，幾多正評就試下。 同爸爸兩個人食，叫咗三碟肉都夠▸ 西班牙黑毛豬◂✿   竟然係豬肉比到驚喜我，豬牛口感味道分得已經好厲害，仲要豬都可以咁好食，有豬味得黎唔膻！！！▸ 匙柄◂✿ 肉筋條紋清晰，帶嫩脆口感▸ 嫩肉 ◂✿    肉質柔軟細嫩，咀嚼不費力。▸ 獅頭鵝肉丸◂✿    Q彈有嚼勁，口感紮實，內部仍保持肉汁，帶有獨特的鮮甜與淡淡的油脂香，與傳統豬肉丸相比，風味更醇厚。▸ 炸潮州魚蛋◂✿    即食炸魚蛋外皮金黃酥脆，內裡彈牙Q嫩。▸豬肉粟米餃 ◂✿    粟米自然的甜脆感好正，但係豬肉太瘦，食落乾咗啲。