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2023-06-01
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🌟餐廳：Holiday Cafe📍地址：上水新祥街21號地舖💰價位：～$200- $400⏰營業時間：星期一至日 12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:00📱電話：2638 3489上水區最近開左一間具特色既餐廳「Holiday Cafe」，主打各種西式美食，set lunch/dinner，weekend仲會安排live Band獻唱各首流行曲，環境氛圍夠哂寫意~今晚我就同媽媽黎左呢度chill 下，每人叫左份set dinner，有齊餐湯、餐包、頭盤、前菜、主菜、甜品及飲品，超豐富!!———————————————————🌟是日精選餐湯 及 香脆蒜蓉多士🌟🔹 磨菇忌廉濃湯- 夠哂足料，以多種蘑菇打成蓉再加入忌廉煮成，每一啖都食到蘑菇蓉，菇味好濃郁~🔹 香脆蒜蓉多士- 多士夠香脆，蒜味突出，岩哂用黎伴餐湯一齊食~———————————————————🌟頭盤前菜🌟🔹自家制凱撒沙律- 份量十足，沙律菜新鮮爽脆，上層仲加入香煎大蝦，食落彈牙，好出色~🔹墨西哥脆片配自家制肉醬- 墨西哥脆片香脆可口，加埋自家制既蕃茄肉醬，微微酸辣，好惹味~———————————————————
📍地址：上水新祥街21號地舖
💰價位：～$200- $400
⏰營業時間：星期一至日 12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:00
📱電話：2638 3489
上水區最近開左一間具特色既餐廳「Holiday Cafe」，主打各種西式美食，set lunch/dinner，weekend仲會安排live Band獻唱各首流行曲，環境氛圍夠哂寫意~
今晚我就同媽媽黎左呢度chill 下，每人叫左份set dinner，有齊餐湯、餐包、頭盤、前菜、主菜、甜品及飲品，超豐富!!
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🌟是日精選餐湯 及 香脆蒜蓉多士🌟
🔹 磨菇忌廉濃湯
- 夠哂足料，以多種蘑菇打成蓉再加入忌廉煮成，每一啖都食到蘑菇蓉，菇味好濃郁~
🔹 香脆蒜蓉多士
- 多士夠香脆，蒜味突出，岩哂用黎伴餐湯一齊食~
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🌟頭盤前菜🌟
🔹自家制凱撒沙律
- 份量十足，沙律菜新鮮爽脆，上層仲加入香煎大蝦，食落彈牙，好出色~
🔹墨西哥脆片配自家制肉醬
- 墨西哥脆片香脆可口，加埋自家制既蕃茄肉醬，微微酸辣，好惹味~
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🌟主菜🌟
🔹炭烤西班牙伊比利亞黑毛豬鞍配焦糖蘋果
- 好豐富既主菜~
原件西班牙伊比利亞黑毛豬鞍烤至香噴噴，肉質粉嫩多汁，入口外層焦香，內裡鬆軟~
配菜加入炸薯角，夠香口，醬汁用上焦糖蘋果醬汁，果味香濃又可解解膩，呢個配搭好出色~
🔹香煎紅菜頭漬三文魚配香草醬蒜蓉時蘿忌廉汁
- 令人驚喜既香煎三文魚~
三文魚先用紅菜頭漬制，令魚肉份外香甜，三文魚夠哂大件又厚身，油香味十足，大推~
配菜有薯蓉，配埋香草醬蒜蓉時蘿忌廉汁，夠哂creamy ~
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🌟甜品🌟
🔹美式朱古力蛋糕
-賣相好精緻，仲加入士多啤梨及藍莓粒伴碟~特別一讚朱古力蛋糕質感軟滑，微微甜，好滿足~
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🌟飲品🌟
🔹凍Cappuccino 及 蘋果汁
-Cappuccino 選用既咖啡豆烘培味道突出，令人提神，岩哂食完飯慢慢歎返杯~
媽媽就揀左蘋果汁，酸酸甜甜入口清爽~
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😋味道：4/5
🏢環境：4/5
💁🏻♀️服務：4/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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👅整體小總結
餐廳氛圍好chill，我地weekend 去個日仲有live band 唱歌，邊食飯邊聽歌，氣氛一流~
食野方面，價錢親民而且食物份量十足，材料及烹煮方法亦好出色，值得一試~
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