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2019-06-17
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餐廳提供一人一鍋嘅, , 我點選咗嘅湯底嘅係青紅蘿蔔牛腩湯底, 上菜都好快, 滾一滾湯, 放入口, 感受到湯底既清甜, 無味精, 湯底好足料餐廳提供不同種類嘅牛部分, 例如牛頸脊,肉眼邊,腩頭,挽手, 牛頸心等等, 今日餐廳職員推介咗牛頸脊, 就一於食啦牛頸脊, 肉質細緻、結實、肥瘦適中,相比其他部分,質感和味道都優勝得多響鈴 新鮮炸起的, 因腐皮薄如蝉翼, 咬口香脆, 邪惡韮菜餃 , 韭菜水餃口感濃郁, 軟嫩、鮮美, 好JUICY手打墨魚滑爽口彈牙,用少許蟹籽做裝飾,豐富口感同時添加鹹鮮
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