
途經深水埗一帶,這間花膠工房正好合我女友所需,所以就停下腳步👣選了幾款當午餐




店長滿好人的,介紹著如何進食各式花膠小品,的的骰骰的設計也為這上世代產物增添了時代感


花膠便當
花膠雞肉配飯$68
相當意外地高質的花膠,食感軟稔,入口即化的花膠並非一般車仔麵貨色,配合店長送的兩款醬汁實在非常惹味
其一為麻醬,麻香跟雞肉(雞腿🍗部位)十分相襯,creamy又帶濃郁的芝麻香
另一款是泰式酸甜醬,以酸度為主,入口相當開胃,在炎熱的夏天如配烏冬或沙律🥗就更佳了

花膠雞湯
$38
加熱兩分鐘就可以喝,入口非常creamy,完全感受到骨膠原的威力,還有些花膠雞碎,雞肉用以吊味也是不俗
花膠杏仁露
$48
花膠甜食?杏仁露濃郁有口感,在花膠的輔助下更好吃更有層次

自家檸檬🍋薏米水
$20
在夏天清熱解毒的薏米水加入檸檬🍋,更開胃醒神,而且是每天自家製, 10分難得

