🧣天氣終於都涼涼地, 今晚食牛大人火鍋放題
我地三人, 揀左120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題🍲
送 澳洲M9和牛牛丸2粒、海鮮拼盤、任食鮑魚、啤酒一杯
免費點選鴛鴦鍋, 揀左養生菇菌燉雞鍋, 台灣濃香蕃茄鍋
掃QR code order 火鍋食料外, 出面有多款紙包/罐裝/仲有牛大人自家茶飲等, 自助醬料區, 蔬菜瓜丸菇類, 雪糕等等
店員相當迅速, 好快已經將三隻大閘蟹送到上枱, 係jelly質感蟹膏🤤
食完大閘蟹就打邊爐環節, 食得最貴果隻, 梗係叫重頭戲🥩日本黑毛和牛A4+, 伊比利亞黑毛豬梅肉
💫日本黑毛和牛 A4, 油脂分布均勻, 肉質柔嫩, 入口即化, 肉味勁香濃, 讚嘆不已💯大家都食到舐晒脷🤤🤤
💫伊比利亞黑毛豬梅肉
梅肉口感豐富, 有彈性, 有𡁻頭, 兩者嘅肉都好頂級, 不過我個人比較鍾情於牛肉😋🤤
除左火鍋配料, 熟食都好高質
💫蝦蝦霸霸脆多士
好酥脆, 點沙律醬勁好食👍
💫 日本和牛橘梨伴豆腐
豆腐柔軟滑溜, 橘梨酸酸甜甜好開胃
💫阿嬷豆乾魚蓉麵（選用香港老字號“永樂粉麵廠”粉麵）
麵質軟硬度煮得剛好
📜 本月主題：經典重現，復刻體驗
- 湯底：「聰明魷魚沙茶鍋」：醬香層疊、鮮潤美味，或「養生菇菌燉雞鍋」：菌鮮甘醇、滋養溫補。所有特色湯底均以全天然食材製作，建議先喝湯後火鍋。
- 小食：烏金墨汁手作腸、三和夜市雞皮卷、夜市撈脆薯、海苔鹽酥雞、滷味五香雞胗
- 特飲：芒檸蜜西米爽
- 酒精特飲：港式檸檬茶18+，惠顧「日本和牛」任飲，惠顧「極上和牛」升級任飲價$68/位，其他套餐單點$58/杯。
- 甜品：蜜桃愛玉冰，午市/晚市全部套餐都可點選。
💠「東南西北·回到童年時」💠
- 凡惠顧牛大人極上和牛、純種全血和牛或以上套餐顧客均可參與遊戲，每檯一次，將會送出童年玩具/牛大人小禮品。註：所獲獎勵是開的那方，而非閉的那方。
👯♀ 自費加人，額外朋友需自費，收費如下：
- 19:30 前離座／23:00 後入座 - $448
- 21:00 - 23:00 入座 $468 正價時段 - $488
有加一服務費，星期五六日、假期及前夕會+$10；身高不超過130厘米小童，按小童收費計算$348/位，90cm以下小童不能作自費人數帶同。
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