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2020-12-11
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沙田新城市廣場底層嘅呢間塚田農場成日都咁多人圍住門口,今次同朋友入咗去食~~最出名嘅係美人鍋,差唔多枱枱客都有一鍋食緊,本來打算叫其他鍋湯底再加小食,最後都係決定食返美人鍋,因為黃金骨膠原雞湯好吸引,睇個名就覺得滋補~~湯底上枱果然無失望,啫喱狀雞湯,睇住佢溶好正,而且仲好香,奶白色湯滾起後,忍唔住飲咗幾啖,好鮮甜~火鍋配料有幾件雞同幾粒手打丸同大量蔬菜,夠晒健康!雞肉配雞湯,雞肉嫩滑又有彈性,手打丸爽彈,幾好~另外,叫咗個小食,蝦牛油果美人紙卷,幾fresh,配搭幾好,係一個開胃菜~最後,食埋個甜品,梳乎厘玉子燒,賣相相當吸引,雖然鰻魚餡比較細份,但成個蛋整得好滑溜,趁熱食正!
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