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2019-05-06
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依排落雨天氣涼涼地，最岩就岩係打邊爐啦！我地貪優惠5:45入席全單75折所以早早就去到，因為時間尚早，餐廳唔算多人。男朋友話想食海鮮，所以就揀左海鮮套餐$388。湯底竟然有花膠雞湯湯底奶白色清清地唔會好濃，花膠湯真係好養顏啊。湯頭好足料，有紅羅白、紅棗、大大片花膠同埋成隻嘅雞！特別想提下個杉木木桶，依個好似溫泉咁嘅設計，原理係啲湯會由木桶入面嘅窿（噴泉孔）流出黎，有過濾嘅作用之外仲會冇咁熱氣嫁！海鮮火鍋套餐係半放題形式，主菜係按人頭分配，肉類三揀一我地要左安格斯牛頸脊，肉係薄切嘅，肥瘦適中，肉質都算滑身。海鮮拼盤有大大隻嘅龍蝦，象拔蚌，大蝦同廣島蠔，龍蝦同大蝦有好多膏，蠔都好鮮甜！手打丸同手打餃都唔錯，丸特別彈牙，而我最欣賞嘅係黑松露丸，好香好好食！本身覺得打邊爐配油炸鬼好奇怪，點知入面連嘅墨魚膠浸完湯好夾，推薦魚皮比平時食開果啲更大份更有鮮味，響鈴都係超巨型！其他放題部份就係菜同丸依啲基本野，不過由於我地食主菜已經太飽就冇咩點叫到而全場紅白酒，啤酒，汽水任飲，鍾意飲酒嘅唔好放過啊！最後，值得一提嘅係店員嘅服務，多次主動加湯同換碟，落order黎飲品都好快速
男朋友話想食海鮮，所以就揀左海鮮套餐$388。湯底竟然有花膠雞湯湯底奶白色清清地唔會好濃，花膠湯真係好養顏啊。湯頭好足料，有紅羅白、紅棗、大大片花膠同埋成隻嘅雞！
特別想提下個杉木木桶，依個好似溫泉咁嘅設計，原理係啲湯會由木桶入面嘅窿（噴泉孔）流出黎，有過濾嘅作用之外仲會冇咁熱氣嫁！
海鮮火鍋套餐係半放題形式，主菜係按人頭分配，肉類三揀一我地要左安格斯牛頸脊，肉係薄切嘅，肥瘦適中，肉質都算滑身。
海鮮拼盤有大大隻嘅龍蝦，象拔蚌，大蝦同廣島蠔，龍蝦同大蝦有好多膏，蠔都好鮮甜！
手打丸同手打餃都唔錯，丸特別彈牙，而我最欣賞嘅係黑松露丸，好香好好食！
本身覺得打邊爐配油炸鬼好奇怪，點知入面連嘅墨魚膠浸完湯好夾，推薦魚皮比平時食開果啲更大份更有鮮味，響鈴都係超巨型！
其他放題部份就係菜同丸依啲基本野，不過由於我地食主菜已經太飽就冇咩點叫到而全場紅白酒，啤酒，汽水任飲，鍾意飲酒嘅唔好放過啊！
最後，值得一提嘅係店員嘅服務，多次主動加湯同換碟，落order黎飲品都好快速
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