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2021-05-30
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近年市面上愈嚟愈多餃子店,基本上大家嘅 menu 差唔多,所以水準高下,一目了然。觀塘嘅餃子爺爺算係水準唔錯嘅一類。呢度嘅餃子令人印象最深刻嘅就係餃皮非常薄,入面嘅餡料菜同肉嘅份量比例均勻。叫咗香菜鮮肉餃拼京蔥牛肉餃,一半冰花煎餃一半手工水餃,我較喜歡煎嘅香菜餃,芫茜味好突出😍。隨餃送湯,可揀蘿蔔瑤柱鮮魚湯或酸辣湯,我唔食魚,揀咗後者,冇幾耐就後悔,因為見前後左右人人都叫咗魚湯😭,應該係名物。下次我識得叫啦🙈。最後叫多杯手工米茶,主要成份有炒米,黑芝麻同各種唔同嘅豆,味道清淡中帶微味,幾解渴,唔錯。
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