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2021-01-27
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餃子可叫小份或大份,小份有5隻,只可選煎或煑。大份餃子有10隻,可雙併,如要5隻煎5隻煑則要另+$3。心大心細下終於叫咗煑白菜鮮肉餃 ,另煎韮菜鮮肉餃,雙併以價格較高的餃子來計算。餃子是較厚皮的種類,水煑的白菜鮮肉餃,餡料很多,肉比菜多,包到脤卜卜,味道較清淡,唔會太膩。煎的韮菜鮮肉餃,有層脆皮圍住餃子邊由於韮菜較味濃,加上煎後,更覺香脆。兩種餃子都不錯。大份可選酸辣湯,唔太傑,但醋的味道太濃,令湯帶有少少苦澀味。麻辣皮蛋,唔太辣,撈皮蛋吃唔錯。
心大心細下終於叫咗煑白菜鮮肉餃 ,另煎韮菜鮮肉餃,雙併以價格較高的餃子來計算。
餃子是較厚皮的種類,水煑的白菜鮮肉餃,
餡料很多,肉比菜多,包到脤卜卜,味道較清淡,唔會太膩。
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煎的韮菜鮮肉餃,有層脆皮圍住餃子邊
由於韮菜較味濃,加上煎後,更覺香脆。
兩種餃子都不錯。
大份可選酸辣湯,
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唔太傑,但醋的味道太濃,令湯帶有少少苦澀味。
麻辣皮蛋,
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唔太辣,撈皮蛋吃唔錯。
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