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2013-07-15
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近幾個星期日, 同男友都好積極地去觀塘泳池游水消暑但運動過後, 晚飯時間o岩o岩好天時暑熱, 最近有冷氣的地食而且多食肆既緊係apm喇行過間間都好多人排隊, 但果時只係6.30-6.45pm經過家傳滬曉見無人排, 望過門外的menu又覺得唔太貴, 即入~同男友都係第一次來, 店內裝潢很時尚都有品味很多一家大細來食飯店內座位都幾多, 繁忙時間入座時講明限個半鐘其實我地都ok既, 佢地上菜效率適中, 又唔會一次過上齊所有菜我地2人叫左4樣野男友是肉怪, 先點左"饅頭回鍋肉"我初時以為是蒸饅頭伴著原來外邊的是個大炸饅頭, 中間空心的裝著回鍋肉男友是半個上海人, 佢話都做得幾正宗我鐘意食飽點, 佢個炸饅頭食到尾都仲係暖同脆皮, 好正內的的有肉有菜, 比例剛好, 而且味道又唔會過咸或過辣用黎伴饅頭食超good上檯時, 侍應更會將全隻完整的饅頭皮切開, 好細心呀!另外的其實都是小吃為主, 因為想試多款但又怕食唔哂 (最終真係食唔哂)生煎飽一客5個, 每款餸上檯都好新鮮熱辣呢個飽飽個底有少少脆入面的肉球唔會睇得到的肥膏(至憎)又是肉類的"蒜泥黑豚肉"比外出的上海舖有點不同, 底部加了滑o都o都像河粉
但運動過後, 晚飯時間o岩o岩好
天時暑熱, 最近有冷氣的地食而且多食肆既緊係apm喇
行過間間都好多人排隊, 但果時只係6.30-6.45pm
經過家傳滬曉見無人排, 望過門外的menu又覺得唔太貴, 即入~
同男友都係第一次來, 店內裝潢很時尚都有品味
很多一家大細來食飯
店內座位都幾多, 繁忙時間入座時講明限個半鐘
其實我地都ok既, 佢地上菜效率適中, 又唔會一次過上齊所有菜
我地2人叫左4樣野
男友是肉怪, 先點左"饅頭回鍋肉"
我初時以為是蒸饅頭伴著
原來外邊的是個大炸饅頭, 中間空心的裝著回鍋肉
男友是半個上海人, 佢話都做得幾正宗
我鐘意食飽點, 佢個炸饅頭食到尾都仲係暖同脆皮, 好正
內的的有肉有菜, 比例剛好, 而且味道又唔會過咸或過辣
用黎伴饅頭食超good
上檯時, 侍應更會將全隻完整的饅頭皮切開, 好細心呀!
另外的其實都是小吃為主, 因為想試多款但又怕食唔哂 (最終真係食唔哂)
生煎飽一客5個, 每款餸上檯都好新鮮熱辣
呢個飽飽個底有少少脆
入面的肉球唔會睇得到的肥膏(至憎)
又是肉類的"蒜泥黑豚肉"比外出的上海舖有點不同, 底部加了滑o都o都像河粉但透明的粉
黑豚肉切得薄薄的, 醬汁帶點辣及蒜香味
唔會好似外出的只是白色一大堆蒜泥 (平時我不吃, 太重口味了)
但今次的, 我也有份參與
最後的蔥油餅我以為是薄薄的一片pancake,
原來是2個像水泡形的小餅
上檯前已切成小份, 外皮都是很酥軟, 我好鐘意
內裡都幾多蔥, 味道較淡口, 其實我覺得ok, 因為食慣淡味
上檯時係超熱, 所以食時要小心
總括來說呢間餐廳比我感覺一點都唔old man飲品唔止得茶咁簡單, 都有不同種類的凍飲
而菜款更經改良, 仲要唔算貴
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