映月 (已結業)

我同姊妹來到銅鑼灣覓食，大家非常熱衷吃日本菜，姊妹推介之下來到「映月」新開的居酒屋，無論在食物款式、質素及環境各方面很有特色。進入居酒屋，門口見到日本風格的月亮及櫻花樹，入面掛滿日式和風裝飾，充滿日本元素，好似飛左去日本，裝潢非常美觀，佈置和擺設超靚，十分吸睛。餐廳佔地面積很大，感覺舒服開揚，環境整齊優美，充滿格調，氣氛輕鬆，適合與姊妹前來傾談。我點選了幾款食品，食物質素良好，上菜速度頗快，享受美食的滿足滋味。昆布目魚湯烏冬目魚湯非常鮮味，烏冬軟硬度適中，不會過淋，口感十足，入面的昆布及溫泉蛋，鮮嫰美味，味道可口。免治雞肉棒雞肉捧上面是蟹子木魚絲同沙律醬，雞肉肉質爽滑，紮實彈牙有咬口，塗上流心蛋，口感滑溜，饞嘴的我很想Encore。蒲燒鰻魚大條的蒲燒鰻魚，肥大肉厚，入口鮮甜，食落軟滑有彈性韌度，令人唾涎三尺。唐揚炸雞炸雞香脆，雞夠嫩滑，肉質鮮嫰，彈牙豐盈，口感衝擊味蕾，我食不停口，正合我的口味。焦糖燒菠蘿菠蘿酸酸地，清甜多汁，潤一潤口，食飽後用來消滯解膩，任何時候適合食的食物。映月（銅鑼灣）地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心1樓