為了慶祝朋友轉新工,
來到她公司附近食餐晚飯~兜記即燒乳豬專門店。
店內設計傳統中式酒樓裝潢,座位寬敞。
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【金牌即燒乳豬皇】 $150 例牌
乳豬外層燒燒到金黃色,外皮酥脆,
肉質多汁嫩而不乾身,配上包皮同食,
可減輕肥膩感, 忍不住吃多幾件,齒頰留香。
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【煎焗大魚雲煲】 $128
這魚雲煲煎得金黃比一般魚頭煲來得乾身,
並沒茨汁,所以香口不肥膩,
外脆內滑潤,美味非常。
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【砵仔焗魚腸蛋】 $98
這款菜工夫繁複,好少地方有得食, 當然見有必會點來食。
香噴噴、熱呼呼出來,蛋面焗成金黃,十分吸引,
入口好滑而魚腸沒腥苦澀味, 味道濃郁帶甜味,
口感及味道不錯呢!
最後,免費送上香甜椰汁西米露的甜品。
