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2016-12-06
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全日都落雨，行完K11之後見到突然停左少少雨喎，即刻沖左去附近嘅赫德道搵嘢食，赫德道不嬲都多bar & restaurant，經過一間叫彌敦左岸（其實好好笑，因為呢邊應該係你敦道嘅右邊），你間餐廳有兩層，地下專係飲嘢嘅，氣氛都唔錯，2樓仲有live band添，而且地方夠大，唔駛等就已經上到去食啦。香煎鵝肝多士配無花果醬＄118鵝肝煎得啱啱好，表皮好脆，裏面好嫩，切開個鵝肝，啲汁漏晒落去下面塊多士度，啲都唔晒，濃厚既肥肝味道配清新香甜嘅無花果醬，不愧為人間美食，我講一直都係我最愛嘅食物當中頭五位。芝士三重奏煙肉松露油薯條配63度溫泉蛋＄88最鍾意就係用咗大量芝士去配薯條，呢度仲要用咗三種唔同嘅芝士，既有拉斯嘅質感，又有濃郁奶香嘅芝士味，每一條薯條都有均勻沾上芝士醬，而且用咗從老友，有淡淡的黑松露清香味道，在撈埋溫泉蛋汁，每一啖都有好多重豐富嘅口感。牛肝菌意大利飯$138菌類嘅味道好重，清新嘅感覺好似去咗森林搵到大量嘅菌類植物咁，每一啖都由個口嗰度散發番啲菌嘅味道出嚟。意大利比較上係篇香港人口味，煮得比傳統嘅意大利飯諗一啲，菌汁就更加能夠滲入飯入面。德國豬手＄208係我最鍾意德國豬手，呢
香煎鵝肝多士配無花果醬＄118
鵝肝煎得啱啱好，表皮好脆，裏面好嫩，切開個鵝肝，啲汁漏晒落去下面塊多士度，啲都唔晒，濃厚既肥肝味道配清新香甜嘅無花果醬，不愧為人間美食，我講一直都係我最愛嘅食物當中頭五位。芝士三重奏煙肉松露油薯條配63度溫泉蛋＄88
最鍾意就係用咗大量芝士去配薯條，呢度仲要用咗三種唔同嘅芝士，既有拉斯嘅質感，又有濃郁奶香嘅芝士味，每一條薯條都有均勻沾上芝士醬，而且用咗從老友，有淡淡的黑松露清香味道，在撈埋溫泉蛋汁，每一啖都有好多重豐富嘅口感。牛肝菌意大利飯$138
菌類嘅味道好重，清新嘅感覺好似去咗森林搵到大量嘅菌類植物咁，每一啖都由個口嗰度散發番啲菌嘅味道出嚟。意大利比較上係篇香港人口味，煮得比傳統嘅意大利飯諗一啲，菌汁就更加能夠滲入飯入面。德國豬手＄208
係我最鍾意德國豬手，呢度嘅德國豬手真係值得一讚，首先外皮煎得非常脆，唔會感覺有軟林林嘅豬皮，上咗枱擺左成粒鐘都唔會軟，可以做到甘脆嘅豬手，炸嘅時間都要有返咁上下，但係裏面嘅豬手肉並無因為咁樣而變得粗糙，每一啖都可以做到脆皮，膠質，豬手肉平均分配，三種嘅口感夾埋一齊，加上鹹鹹香香嘅豬手肉味，perfect match! 最重要係每一啖豬手肉都好嫩，就算唔係跟住屈嗰邊嘅豬手肉，都唔好因為咁樣而覺得有鞋口嘅感覺，非常出色。Gunner
Mint Pineapple Cooler
兩個人食咗＄600左右，坐左兩三個鐘，食到好食嘅嘢，又有音樂聽，唔錯唔錯！
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