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2019-07-02
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平日工作面對的是來自四方八面的壓力，一到假日，總想搵一間啱飲啱食嘅咖啡店，嘆杯咖啡，食麵包、甜點。只要唔想長途跋涉嘅日子，我必定諗到位於大角咀嘅The Brew Job Coffee。咖啡店供應來自各地嘅咖啡豆、自家烘焙，仲有輕食例如貝果、麵包；甜點更有純素嘅選擇，十分多元。The Brew Job Coffee位於大角咀海景街，即匯豐中心對面。店面小小，全店約15個座位，座位間雖不至於闊落，仍有適量空間。咖啡店裝潢偏工業風，用色以黑、灰為主，靠窗、靠牆位置擺放高枱，搶眼的藍色木枱更顯悠閒店內供應輕食為主，平日以貝果為主，傳統紐約式貝果配忌廉芝士、煙三文魚、自家製鷹嘴豆泥素貝果、牛油果等配搭，單點$70，配飲料組合$90。週末加入數款酸種多士及果昔碗等，定價$58-68。咖啡以外，有茶、朱古力、果汁等少量選擇。此外亦有自家製麵包、布朗尼、牛角酥及純素蛋糕。煙肉炒蛋酸種麵包 $68店家已細心切開麵包，分成兩份，以早餐來說，其實很豐富。除了炒蛋、煙肉，還有火箭菜，以黑椒、海鹽、醋等調味。麵包外脆內軟腍，並無因為配料而變油或過濕炒蛋滑溜，煙肉切成碎片，煎到硬脆，十分香口。煙三文魚貝果 $90
The Brew Job Coffee位於大角咀海景街，即匯豐中心對面。店面小小，全店約15個座位，座位間雖不至於闊落，仍有適量空間。咖啡店裝潢偏工業風，用色以黑、灰為主，靠窗、靠牆位置擺放高枱，搶眼的藍色木枱更顯悠閒
店內供應輕食為主，平日以貝果為主，傳統紐約式貝果配忌廉芝士、煙三文魚、自家製鷹嘴豆泥素貝果、牛油果等配搭，單點$70，配飲料組合$90。週末加入數款酸種多士及果昔碗等，定價$58-68。
咖啡以外，有茶、朱古力、果汁等少量選擇。
此外亦有自家製麵包、布朗尼、牛角酥及純素蛋糕。
煙肉炒蛋酸種麵包 $68
店家已細心切開麵包，分成兩份，以早餐來說，其實很豐富。除了炒蛋、煙肉，還有火箭菜，以黑椒、海鹽、醋等調味。麵包外脆內軟腍，並無因為配料而變油或過濕
炒蛋滑溜，煙肉切成碎片，煎到硬脆，十分香口。
煙三文魚貝果 $90/Combo
套餐配$38以下飲品，貝果新鮮出爐，加以焗製，選擇煙三文魚搭配火箭菜、忌廉芝士的組合。為方便食用，貝果同樣已經對切。
相對大部份台式或日式較鬆軟的貝果，店家採用偏傳統的紐約式貝果，外層稍稍脆口，口感煙韌，嚼勁十足火箭菜加上忌廉芝士，吃起來不會苦澀。
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咖啡堅果味重，拉花完整。
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