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等級4
2017-12-13 1669 瀏覽
一向對這類飯堡有特別大的偏好。記起從前麥記曾有一段時候推出過,此外坊間亦有一些餐廳有賣,但小弟卻是從來沒有買來吃過....事隔多時,在本地竟然開了一間專賣飯堡的店子,而且還要是開在灣仔一個人流並非特旺之地段,老闆之勇氣可真不小呢....雖說這地方是吃rice burger的,但店裝修得驟眼像酒吧一般,差點兒還以為走錯了地方....餐牌就只一張,列出了一系列不同口味的飯堡。其中有幾款小弟都想試的,但胃納實在裝不下,只能點我最想吃的鹿兒島產和牛飯堡....加多十大洋變成套餐,有湯及沙律....麵豉湯是粉開的即食貨色,沒有甚麼好談;對蟹籽沙律的感覺也是同一樣,菜鮮度尚可接受....主角和牛飯堡水準很高,吃後一改小弟對之的平凡感覺....值得一讚是飯外表烘得金黃香脆,那種外脆內軟而滲著米香之口感,著實讓人十分受用;而且舖面的紫菜是脆卜卜的,一食就知是用上好品質的紫菜....開首小弟還以為和牛肉是一片片的,最後才知道是一大塊的和牛漢堡扒。其肉質屬相當的軟綿且非常多汁,熱辣辣咬下去時肉香與油脂四濺,很好吃....除了和牛漢堡扒以外,還夾有一片烤過的芝士、生菜、酸瓜及蕃茄片,這根本就和普通漢堡的饀料
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一向對這類飯堡有特別大的偏好。記起從前麥記曾有一段時候推出過,此外坊間亦有一些餐廳有賣,但小弟卻是從來沒有買來吃過....

事隔多時,在本地竟然開了一間專賣飯堡的店子,而且還要是開在灣仔一個人流並非特旺之地段,老闆之勇氣可真不小呢....
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雖說這地方是吃rice burger的,但店裝修得驟眼像酒吧一般,差點兒還以為走錯了地方....

餐牌就只一張,列出了一系列不同口味的飯堡。其中有幾款小弟都想試的,但胃納實在裝不下,只能點我最想吃的鹿兒島產和牛飯堡....

加多十大洋變成套餐,有湯及沙律....
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麵豉湯是粉開的即食貨色,沒有甚麼好談;對蟹籽沙律的感覺也是同一樣,菜鮮度尚可接受....
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主角和牛飯堡水準很高,吃後一改小弟對之的平凡感覺....
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值得一讚是飯外表烘得金黃香脆,那種外脆內軟而滲著米香之口感,著實讓人十分受用;而且舖面的紫菜是脆卜卜的,一食就知是用上好品質的紫菜....

開首小弟還以為和牛肉是一片片的,最後才知道是一大塊的和牛漢堡扒。其肉質屬相當的軟綿且非常多汁,熱辣辣咬下去時肉香與油脂四濺,很好吃....

除了和牛漢堡扒以外,還夾有一片烤過的芝士、生菜、酸瓜及蕃茄片,這根本就和普通漢堡的饀料並無分別....
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不過相對起普通burger,這飯堡更勝一籌之處,就在於那香脆的飯粒了....
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$78 (晚餐)