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2013-02-01
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今晚去了牛一食shabu shabu，形式同其他坊間嘅shabu shabu放題差唔多，點個牛肉餐加湯底，而價錢都係差唔多，最低消費百多元，一試無妨。牛肉選最平嘅美國牛肉，只係$128一位，湯底就要鮮茄濃蝦湯。牛肉切得夠薄，肥瘦分明，無咩根所以唔韌，紋理算靚，最緊要牛肉味濃，好怕太過雪藏味嘅牛肉，有時食最平級數嘅牛肉，反而會試到間餐廳嘅食材得唔得，有無誠意，而呢度最平嘅美國牛肉都有呢個質素，非常合格啦！湯底蕃茄及蝦味都濃，我特別鍾意蕃茄湯，同埋一向覺得牛肉同蕃茄係好夾嘅配搭，食得津津有味，想飲埋個湯呢！有個熟食真係唔錯，就係個咖哩牛肉飯，咖哩味濃，唔太辣唔太甜，好怕有d日本咖哩偏甜，食完係想再食，但食放題食飯就唔係咁抵啦！呢度汽水任飲，小朋友就好開心，不過有樣甜品唔單小朋友開心，大人都好喜歡，就係呢度有部乳酪機，原來牛一甜品唔係雪糕，係任添任食乳酪，雖然只得原味，但toppings有成20款，好吸引，同响yogurt shop食一樣，我本人係好鐘意食yogurt，每次去乳酪店都幫襯$50-$60，但呢度有齊唔同嘅toppings，例如：軟糖、朱古力餅、爆珠、脆片、果仁、紅豆、生果等等，
牛肉選最平嘅美國牛肉，只係$128一位，湯底就要鮮茄濃蝦湯。牛肉切得夠薄，肥瘦分明，無咩根所以唔韌，紋理算靚，最緊要牛肉味濃，好怕太過雪藏味嘅牛肉，有時食最平級數嘅牛肉，反而會試到間餐廳嘅食材得唔得，有無誠意，而呢度最平嘅美國牛肉都有呢個質素，非常合格啦！湯底蕃茄及蝦味都濃，我特別鍾意蕃茄湯，同埋一向覺得牛肉同蕃茄係好夾嘅配搭，食得津津有味，想飲埋個湯呢！
有個熟食真係唔錯，就係個咖哩牛肉飯，咖哩味濃，唔太辣唔太甜，好怕有d日本咖哩偏甜，食完係想再食，但食放題食飯就唔係咁抵啦！呢度汽水任飲，小朋友就好開心，不過有樣甜品唔單小朋友開心，大人都好喜歡，就係呢度有部乳酪機，原來牛一甜品唔係雪糕，係任添任食乳酪，雖然只得原味，但toppings有成20款，好吸引，同响yogurt shop食一樣，我本人係好鐘意食yogurt，每次去乳酪店都幫襯$50-$60，但呢度有齊唔同嘅toppings，例如：軟糖、朱古力餅、爆珠、脆片、果仁、紅豆、生果等等，生果好新鮮，好受歡迎，所以都成日添加，每次攞都有，但最令人驚喜係有爆炸糖，哈哈！唔知係咪部戲低俗喜劇效應，呢種咁懷舊嘅糖又興返，而呢度老闆又咁幽默咁提供比食客，原來乳酪加爆炸糖口感好得意架，乳酪食入口軟滑，但混合入邊嘅爆炸糖隨之而在口中炸炸聲咁，都幾爽，小朋友食得就最過癮。我太buy呢款任食甜品了，食咗幾杯乳酪，真係食乳酪都抵！
埋單每人百多元，牛肉質素好，配菜都多選擇，最緊要有任食乳酪，抵食！可推介比朋友。
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