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2021-07-08
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早排老公放工買了滷水鵝片回家加餸，鵝片切得均勻，鵝肉滑嫩，滷水又幾香。今日又遲了放工，屋企只得返菜，買唔切餸煮飯，所以二公婆又決定加料算數。本身諗住叫老公在屋企樓下斬料，因為早排先食完滷水鵝，但老公話呢間舖頭除咗滷水鵝之外仲有好多唔同的滷水，想再試試其他滷水，所以今晚又再幫襯😍由老公影的餐牌同櫥窗的食物，我原本打算選擇鴨舌、墨魚、豬耳同大腸。種類繁多的滷水點知老闆極力推薦老公試一試元蹄，話唔多肥膏，滷得好淋同入味，鵝肝鵝腎都唔錯。在老闆的極力推薦下，我們選擇了元蹄、豬同鵝腎。呢度有個小插曲，話說之前有客人點了部份元蹄，不是一整隻，老闆話呢度收我們$58。老闆做生意都幾均真，呢部分應該多個半隻😍。多過半隻份量的元蹄 $58（原隻$88）一大個盒裝滿晒，好抵！我好喜歡食豬手，但又怕太肥。老公電話中說老闆再三強調他整的元蹄唔會太肥。我原本唔太相信，但見佢肥膏部份又真係薄薄地一層。放入口，好淋，好入味，同埋唔太肥。果真老闆推薦，唔會錯！豬耳仔係我另一最愛，因為中間爽爽的，好有咬口，而豬耳可以吸到好多滷水汁，送飯一流！一隻豬耳$17，但就食極都仲有，好抵😎鵝腎我本人就唔太好，不過老公食完大讚，話
今日又遲了放工，屋企只得返菜，買唔切餸煮飯，所以二公婆又決定加料算數。本身諗住叫老公在屋企樓下斬料，因為早排先食完滷水鵝，但老公話呢間舖頭除咗滷水鵝之外仲有好多唔同的滷水，想再試試其他滷水，所以今晚又再幫襯😍
由老公影的餐牌同櫥窗的食物，我原本打算選擇鴨舌、墨魚、豬耳同大腸。
種類繁多的滷水
點知老闆極力推薦老公試一試元蹄，話唔多肥膏，滷得好淋同入味，鵝肝鵝腎都唔錯。在老闆的極力推薦下，我們選擇了元蹄、豬同鵝腎。
呢度有個小插曲，話說之前有客人點了部份元蹄，不是一整隻，老闆話呢度收我們$58。老闆做生意都幾均真，呢部分應該多個半隻😍。
多過半隻份量的元蹄 $58（原隻$88）
滷水元蹄
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一大個盒裝滿晒，好抵！
元蹄
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我好喜歡食豬手，但又怕太肥。老公電話中說老闆再三強調他整的元蹄唔會太肥。我原本唔太相信，但見佢肥膏部份又真係薄薄地一層。放入口，好淋，好入味，同埋唔太肥。果真老闆推薦，唔會錯！
豬耳仔係我另一最愛，因為中間爽爽的，好有咬口，而豬耳可以吸到好多滷水汁，送飯一流！一隻豬耳$17，但就食極都仲有，好抵😎
滷水豬耳
$17
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鵝腎我本人就唔太好，不過老公食完大讚，話滷香味十足，又爽脆！
滷水鵝腎
$25
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老公話個老闆好有心，會好熱情同街坊推介食物同吹水，要多多支持小店🥰
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