麻痺雞 (已結業)

同外國朋友去玩，第二日去佐踩單車，大圍踩到去大埔，夜晚我一早訂佐枱黎麻痺雞食雞煲同打邊爐。老實講，我自己平時好少食雞煲，因為雞煲多數都太濃味又好油，但為佐俾朋友體驗一下香港呢個咁地道嘅飲食文化，就黎試下啦，結果呢間成為佐朋友是次香港美食之旅嘅第一名至愛！事實上，呢間嘅雞煲確係好有驚喜，連我都覺得佢係暫時食過最好食嘅雞煲。雞煲有好多口味揀，揀佐招牌「麻痺雞」（$158/位），我地4位有大煲，入面有成隻雞份量，好足料。雞肉好滑，煮得好入味，而我好鍾意個醬汁，調得好惹味，辣度適中，加埋香菜同洋蔥，好有穫氣。價錢仲包2小時仼食仼飲火鍋選擇種類唔算多，但麻雀雖小，五臟俱全，肥牛、餃子、時蔬、菇類，連涼拌青瓜、涼拌皮蛋都有。有客人，我地食好d，點佐手切安格斯肥牛(小 $138)，牛味突出！廣島生蠔($68)都好正，肥美飽滿，蠔味濃郁。飲品自由喺雪櫃攞，汽水、啤酒都有我自己就好鍾意鴻福堂嘅鹹青檸，下火又健康。全晚冇漏單情況，但略嫌岀菜就比較慢。不過值得一讚嘅係呢度服務都好好，招呼周到，對我嘅外國朋友表現非常友善，thank you!