Jacomax (已結業)

正所謂：「水魚做一次就夠。」正因如此，美食固然值得推介比大家，但味道不好的，亦要寫出來，令更多人得知，亦希望餐廳從善如流，有所改善。那天同事帶我到這間餐廳食中午，想不到是一間有伏的餐廳，相信這次之後我以後都不會再來。我打開餐牌的一刻已深知不妙，因為價錢頗貴，而且還設加一，一個餐最平都一百蚊，以中午餐而言已屬頗貴，但本著同事推介，可能味道超凡，所以一試，誰知味道強差人意，令人失望。先說前菜，沙律的味道一般，而且感覺蔬菜不太新鮮，個人比較不喜黑醋汁，相對於沙律醬，感覺黑醋汁令口感更差。其次是甘荀湯，甘荀湯基本上飲不出甘荀味，而且味道有點微酸，口感不太好， 而且蒜蓉包是凍得來，沒有蒜蓉香，而且蒜蓉包被甘荀湯浸淋了，味道有點難入口。最後是主菜意大利薄餅，薄餅的配料是火腿，蕃茄醬和香菇，這些配搭照理應不會難食，只是這個薄餅我完全食不出其味來，即使薄餅外脆內軟，但香味完全食不出來，只吃到少量芝士味，而蕃茄醬的味道也不太濃，這是我食過最不合格的薄餅。以此價錢配上這等粗食，不用說抵不抵食，相信明智的食客都知道。希望餐廳將來有所改善，如果不改善的話，食過不回頭的不只一個食客。