霸皇燒鵝冰室

食過一次下午茶，點了燒鵝米粉。
先不談她們的點餐系統難用，只單以食物質素和分量來說，實在令人失望。燒鵝米粉端上來時，賣相普通，本來滿心期待能嚐到皮脆肉嫩的燒鵝，結果卻大大中伏。我點的燒鵝米粉，燒鵝只有四塊，偏偏四塊全都是骨頭或肥膏，幾乎沒有肉，咬下去完全沒有應有的滿足感。米粉的份量尚算足夠，湯底也只是一般，但相比價錢，實在不值。這樣的燒鵝質素，在茶餐廳隨便一碗都能比它更好。
感覺這裡只靠地段吸引不熟悉的客人，缺乏誠意。雖然希望他們能憑新客生意維持，但對於我來說，肯定不會再有第二次光顧。