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2022-11-06
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☝️食質素又食服務嘅中菜館先來一個小食手拍青瓜辣辣地好開胃❣️菜膽雞燉翅唔好以為佢細細盅 其實超級足料睇吓佢排魚翅 真心多仲有金華火腿 雞髀肉 夠晒濃郁又夠晒熱見附近嘅食客都有點呢味 應該都係招牌菜❣️花膠瑤柱羹花膠同瑤柱都整到好細嘅一絲絲絕對係手工菜 稠到剛剛好熱辣辣呢啲天氣飲最啱❣️蒜蓉粉絲蒸元貝只冇少量嘅蒜蓉同豉油吊味證明店家嘅海鮮一定係夠新鮮元貝大大粒鮮味彈牙❣️陳皮蒸鮑魚鮑魚蒸到恰到好處唔會韌啲陳皮絲吊到鮑魚嘅鮮味❣️欖角骨見隔籬枱都有點 話食過好味冇咩idea即刻跟其實一路都唔知呢味菜係咩味道識落甜甜地 冇厚厚嘅炸粉肉唔會醃得過度又唔會老有少少嘅欖角碎響外層❣️上湯浸豆苗上湯味好濃郁 豆苗好嫩仲有幾粒炸蒜子全碟炒清糖水有好多選擇綠豆沙夠蓉起晒沙有濃郁嘅臭草味呢度行高檔路線 服務好好慢工出細貨 想同朋友傾偈嚟呢度慢慢食一流不過要食記緊訂檯本身六點幾嚟到冇咩人點知7點已經全場爆滿
先來一個小食
手拍青瓜
辣辣地好開胃
❣️菜膽雞燉翅
唔好以為佢細細盅 其實超級足料
睇吓佢排魚翅 真心多
仲有金華火腿 雞髀肉
夠晒濃郁又夠晒熱
見附近嘅食客都有點呢味 應該都係招牌菜
❣️花膠瑤柱羹
花膠同瑤柱都整到好細嘅一絲絲
絕對係手工菜 稠到剛剛好
熱辣辣呢啲天氣飲最啱
❣️蒜蓉粉絲蒸元貝
只冇少量嘅蒜蓉同豉油吊味
證明店家嘅海鮮一定係夠新鮮
元貝大大粒鮮味彈牙
❣️陳皮蒸鮑魚
鮑魚蒸到恰到好處唔會韌
啲陳皮絲吊到鮑魚嘅鮮味
❣️欖角骨
見隔籬枱都有點 話食過好味
冇咩idea即刻跟
其實一路都唔知呢味菜係咩味道
識落甜甜地 冇厚厚嘅炸粉
肉唔會醃得過度又唔會老
有少少嘅欖角碎響外層
❣️上湯浸豆苗
上湯味好濃郁 豆苗好嫩
仲有幾粒炸蒜子
全碟炒清
糖水有好多選擇
綠豆沙夠蓉起晒沙有濃郁嘅臭草味
呢度行高檔路線 服務好好
慢工出細貨 想同朋友傾偈嚟呢度慢慢食一流
不過要食記緊訂檯
本身六點幾嚟到冇咩人
點知7點已經全場爆滿
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